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ぱんこ625
@y625
神奈川県
บล็อก
2015年パン屋OPEN
http://panraku.exblog.jp/
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ぱんこ625
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ベーコン&チーズのスパイシーベーグル。
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カレー粉
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ブラックペッパー
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自家製酵母種
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ベーコン
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ピザ用チーズorパルミジャーノチーズ
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ぱんこ625
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カフェチョコベーグル。
強力粉
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塩
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自家製酵母種
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お湯
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砂糖orはちみつ
ぱんこ625
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マンゴーベーグル。
強力粉
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塩
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砂糖
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水
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自家製酵母種
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ドライマンゴー
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お湯
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モラセスor砂糖or蜂蜜
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
黒糖チェリーベーグル。
強力粉
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塩
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黒糖
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水
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自家製酵母種
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ドライチェリー
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お湯
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砂糖orはちみつ
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
パルミジャーノベーグル。
強力粉
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塩
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砂糖
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水
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自家製酵母種
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パルミジャーノチーズ
•
パルミジャーノチーズ
•
お湯
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モラセスor砂糖or蜂蜜
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
ミューズリーブレッド。
強力粉
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全粒粉
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塩
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砂糖
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水
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自家製酵母種
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ミューズリー
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バター
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
グリーンスムージー。
バナナ
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キウイ
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レモン汁
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水
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グリーン
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
酵素スムージー。
バナナ
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キウイ
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チンゲン菜1
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自家製酵母液2
•
水
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
よもぎと大納言のバゲット。
強力粉
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よもぎ粉末
•
塩
•
ホシノ生種
•
水
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大納言
•
強力粉
•
よもぎ粉末
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塩
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イースト
•
水
•
大納言
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
無花果とデーツのカンパーニュ。
強力粉
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全粒粉
•
塩
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ホシノ生種
•
水
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白ワイン煮無花果1
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デーツ2
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胡桃
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強力粉
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全粒粉
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塩
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イースト
•
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
ルバーブジャム。
ルバーブ
•
砂糖
•
白ワイン
•
レモン汁
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
パルミジャーノブレッド。
強力粉
•
塩
•
砂糖
•
ホシノ生種
•
牛乳
•
水
•
パルミジャーノ
•
バター
•
パルミジャーノ
•
強力粉
•
塩
•
砂糖
•
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
赤ワインベーグル。
強力粉
•
塩
•
砂糖
•
ホシノ生種
•
赤ワイン
•
水
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レーズン
•
湯
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糖分
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強力粉
•
塩
•
砂糖
•
6個
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
トマトベーグル。
強力粉
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塩
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砂糖
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トマトジュース
•
ホシノ生種
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湯
•
糖分
•
強力粉
•
塩
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砂糖
•
トマトジュース
•
水
•
6個
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
ごはんカンパーニュ。
強力粉
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水
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炊いたご飯
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塩
•
イースト
•
水
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
かぼちゃのハースブレッド。
強力粉
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塩
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砂糖
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イースト
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かぼちゃ
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水
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牛乳
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バター
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鹿の子豆
2個
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
マロンベーグル。
強力粉
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純ココア
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塩
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砂糖
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イースト
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水
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マロンクリーム
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栗の渋皮煮
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湯
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糖分
6個
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
チョコとクランベリーの黒ベーグル。
強力粉
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純ココア
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塩
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砂糖
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ホシノ生種
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水
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クランベリー
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チョコチップ
•
湯
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糖分
•
強力粉
•
純ココア
•
6個
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
赤ワイン仕込みのカンパーニュ。
強力粉
•
塩
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ホシノ生種
•
赤ワイン
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水
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くるみ
•
ラム酒漬けレーズン
6個
ぱんこ625
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
黒ごまパンプキン*ブレッド
強力粉
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塩
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砂糖
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イースト
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かぼちゃ
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水
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バター
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黒ゴマ
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