アイ♡オンマ

@cook_86773329

オモニ（お母さん）の味を再現したい、在日韓国人

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☆韓国家庭料理☆簡単！豚肉のポッサム

豚バラブロック • 青ネギ • ニンニク • 生姜 • 味噌 • 水 • サニーレタスやサンチュ、ごまの葉等
4人分

1
☆韓国家庭料理☆カムジャタン&〆は焼き飯

豚の背肉 • じゃがいも • 白菜キムチ • 青ネギ • ニンニク • 韓国味噌 • えのき • 豆もやし • 大根干菜 • 白菜の外葉 • タンミョン • コチュジャン •
4人分
☆韓国滋養食☆　サムゲタン(参鶏湯)

参鶏湯キット • 鶏肉 • もち米 • ニンニク • 水 • 塩
4人分
ホームベーカリーで☆魚肉ソーセージパン

魚肉ソーセージ • パン生地 • 強力粉 • 砂糖 • バター • 塩 • 溶き卵Mサイズ • スキムミルク • 水 • ドライイースト • ケチャップ • ピザ用チーズ
一つ分
子ども大好き♡辛くない宮中トッポギ

トッポギ • 春雨 • 牛バラ肉 • キャベツ • 人参 • ピーマン • 玉ねぎ • すりニンニク • しょうゆ • 水 • 砂糖 • 酒 •
4人分

1
☆韓国家庭料理☆明太の和え物

明太 • ごま油 • しょうゆ • コチュジャン • 砂糖 • 酢 • みりん • ごま
1
☆韓国家庭料理☆海苔(パレ)の和え物

乾燥青さのり • ゴマ • ゴマ油 • しょうゆ • みりん • 酒 • 砂糖 • 出汁 • とうがらし
韓国家庭料理☆大根葉とサバの味噌汁

米のとぎ汁 • 大根葉 • サバの水煮 • 青唐辛子 • 韓国味噌 • 醤油 • ほんだし細粒
☆韓国家庭料理☆チャプチェ

春雨 • 人参 • パプリカ二種 • にら • 玉ねぎ • 舞茸 • 牛こま肉 • 塩胡椒 • 酒 • 醤油 • すりニンニク生姜 • ゴマ油 •
5
梅蘭焼きそば(風)

中華麺 • 卵 • もやし • 豚肉 • ニラ • 人参 • 玉ねぎ • 鶏がらスープの素 • 塩 • 水 • しょうゆ • 塩コショウ •
1人分

12
韓国家庭料理エゴマの葉キムチ

エゴマの葉 • しょうゆ • 水 • とうがらし • 砂糖 • すりにんにく • いりゴマ • 本だし細粒 • ネギ • ゴマ油
30枚分

16
☆韓国家庭料理☆手羽元と野菜の甘辛煮

手羽元 • ジャガイモ • 人参 • 玉ねぎ • ネギ • 春雨 • しょうゆ • 酒 • みりん • さとう • コチュジャン • 唐辛子 •
4人分

4
磯の香りが絶品!青海苔の一口チヂミ

青のり • チヂミ粉 • 水 • 本だし • しょうゆ • ごま油
直径4~5cm約15枚
冬瓜と海老のとろ〜り煮

冬瓜 • 海老 • 水 • 本だし • めんつゆ • 水溶き片栗粉
7
洋風・具だくさん冬瓜スープ

冬瓜 • 豚バラブロック • 人参 • さやえんどう • しめじ • コンソメ • 塩 • 水
1
☆韓国家庭料理☆ズッキーニのチヂミ

ズッキーニ • 卵 • 小麦粉 • 塩コショウ • ごま油
8
☆韓国家庭料理☆小豆の韓国餅:シリット

米粉 • もち米粉 • 小豆 • グラニュー糖 • 塩 • 水
1台分（直径16cm）

4
☆韓国家庭料理☆失敗なし!野菜のチヂミ

ニラ • 人参 • ズッキーニ • チヂミ粉 • 水 • 卵 • しょうゆ • ゴマ油 • お酢 • 砂糖 • とうがらし • 酒みりん •
2枚分

2
新ジャガとスペアリブのトロトロ甘辛煮

豚スペアリブ • ミニ新ジャガ • 塩コショウ • 小麦粉 • 水 • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖 • すりニンニク • ショウガ
7
☆韓国家庭料理☆本場の味・豆もやしスープ

豆もやし • 塩 • 水 • だし昆布 • 白だし • すりニンニク
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