Ari Yani

kerang (d rebus tnpa air setengah matang) • Udang • bawang merah • Cabe caplak di rajang (jk ingin pedas cabe bs d bykn in) • bawang putih • Merica bubuk • Garam • Kaldu jamur • Saus pedas • Air

ikan kerapu(marinasi dgn perasan jeruk nipis,garam,kunyit) • Cabe merah • Cabe hijau • Cabe rawit • Bawang merah (rajang kasar) • Bawang putih (rajang kasar) • Saos tiram • Garam • Gula putih • Saos cabe • Air

paha ayam (sy potong sesuai selera) • Pertepungan utk membalur ayam : • Tepung sebaguna (sy:tepung citra putri) • Tepung maizena • Bahan cabe-cabean : • bawang putih (cincang) • cabe merah (rajang) • cabe rawit (rajang) • Bahan saus : • madu • kecap manis • saus cabe •

kerang(dicuci bersih lalu di rebus 1/2 matang) • udang (buang kepala) • jagung manis (potong2 sesuai selera) • Air • bawang bombai (rajang kasar) • bawang putih (rajang kasar) • Bumbu halus : • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Bahan penyedap : • Saos tiram •

udang segar (kupas bersih kulitnya) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Bahan rajang : • bawang bombay ukuran sedang • daun pre • cabe hijau • tomat • Garam • Gula •

ayam • bawang putih • kemiri • Kunyit bubuk • Kaldu jamur • Garam • Gula • santan • Kecap manis

gr(jd 10 bakso besar)/resep bakso ada di resep sebelumnya • gr(cincang trus tumis utk isian bakso besar) • Bumbu halus : • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Bumbu rajang • tomat(iris kecil) • cabe rawit • Lada • kaldu jamur •

Udang kering(udang manis) • Bumbu halus : • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Bumbu rajang : • cabe hijau • cabe merah • bawang putih • Kaldu jamur • Garam • Air •

pisang(dibelah 2 menjadi 10 bh)me: pisang lilin/uli • Gula pasir • Kulit lumpia • Tepung roti secukupnya(larutkan dgn air u/menjadi perekat) • Minyak sayur u/menggoreng

Dcc • margarine • minyak sayur • telur • gula pasir(haluskan) • terigu • coklat bubuk • Topping : • Coccochip

sayap ayam(sy bagi 2 jd 10 potong) • Tepung instan(me:mama suka) • Bahan marinasi sayap: • Garam • Merica • Kaldu jamur • Bahan saus : • bawang putih(rajang halus) • margarine • saus tiram • saus tomat • madu •

Udang besar • Bumbu halus : • cabe rawit merah • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Jahe secukupnya(me:kira2 1 cm) • Bahan rajang : • bawang bombay(rajang kasar) • Bahan pelengkap : • telur(kocok lepas) • Air •

bihun jagung • tauge • Daun bawang/sledri secukupnya dirajang • Kecap manis • Air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • Jahe • tomat kecil • cabe merah •

ayam kampung(me : belah panggang) • jeruk nipis(me : kecil) • Minyak sayur secukupnya (utk menumis bumbu) • Bumbu halus : • cabe rawit merah • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • Pelengkap : •

tepung terigu • telur • gula pasir • air soda(sy : sprite)/gelas belimbing • sp • Coklat bubuk

kepiting • bawang merah(rajang) • tomat(rajang kasar) • Daun sop/pre secukupnya(rajang kasar) • Merica bubuk • Air • Garam • Gula putih • Kaldu jamur

pisang (me: barangan) • gula halus • minyak sayur • tepung terigu • baking powder • baking soda • garam • Kismis secukupnya/bisa diganti coklat blok jga

ifumie • Bahan : • Sawi hijau • Tauge • telur • Garam • Kecap manis • Kaldu jamur • Cumi2 secukupnya(ada sisa 2 ekor sy potong2) • bakso ayam(sy potong mnjd 2 bh) • Air • Bumbu : •

tempe(ukuran besar) • Bahan basah : • tepung beras • kaldu jamur • garam • telur utuh • Air

susu cair • gula pasir • margarine/butter • telur utuh • Garam(sejumput) • ragi instan • kuning telur • tepung terigu(protein tinggi)