udang • Mentega untuk menumis • Daun bawang potong2 • Saus : • saus tiram • kecap manis • kecap inggris • saus tomat • air • bawang bombay • bawang putih
daging sapi khas dalam • air • santan dari 1 butir kelapa • susu cair • daun salam • kayu manis • lengkuas memarkan • cengkeh • sereh memarkan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •