Nyim2's kitchen

ikan patin • ± 25 buah Cabai merah • bawang merah • bawang putih • Gula • Garam • Penyedap rasa secukupnya (optional) • Minyak goreng untuk menumis

Saori saus mentega • ayam • Cabai merah (optional) • Cabai hijau (optional)

Kulit lumpia • pisang • Meses ceres/ cokelat • Keju • Gandum+sedikit air (untuk merekatkan kulit lumpia)

singkong • gula pasir • garam • air • Bahan Fla • air • santan kara kecil • SKM • gula pasir • tepung maizena

beras • air • garam

sawi putih • telur • tahu besar atau 2 buah tahu kecil • bawang merah • bawang putih • gula • garam • air • penyedap rasa (optional) • jagung dipipil (optional) • cabe merah (optional)

kacang hijau • air • santan kara kecil • gula pasir • tepung terigu • tepung beras • garam

beras ketan (cuci dan rendam min 2 jam) • santan kara kecil • garam • Daun pandan (agar wangi, boleh skip) • gula aren/gula merah • gula pasir • garam • santan (kalo pake santan kara bungkus kecil 2) • air

ayam • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (pas untuk yang tidak tahan pedas) • kecap, garam, dan merica • air

Roti tawar • Margarin • Gula pasir/ meses

roti tawar kupas (tanpa pinggiran roti) • telur sedang, dikocok • tepung roti • minyak goreng • Bahan isian: • pisang (saya pake sunpride bagi 4) • Meses • SKM cokelat (optional, kalo gak ada meses)

tempe (potong tidak terlalu tebal dan tipis) • Kulit pangsit (potong 1/4) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • lengkuas • gula merah • gula • garam • air • minyak

ikan nila • Bumbu racik ikan goreng (saya pake Indofood) • saos tomat • saos sambal • kecap manis • saos tiram • tepung maizena (larutkan) • Bumbu iris: • bawang putih • bawang bombay besar • cabe merah • cabe hijau besar (bisa diganti cabe merah besar) •

kulit pangsit • Isi pangsit: • fillet ikan • tepung maizena • telur • merica • garam • kecap asin • wortel • bawang bombay • Bahan kuah: • bawang putih •

kulit pangsit • minyak • penyedap rasa/ garam/ bumbu tabur rasa

lele • margarin • minyak • Bumbu halus 1 (untuk marinate): • bawang putih • garam • air • Bumbu halus 2: • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar •

beras • teri • bawang merah • bawang putih • serai besar • daun salam • minyak

Tauge • teri • buncis • tahu putih (optional) • bawang putih • cabe rawit merah (optional) • daun bawang (optional) • kecap manis • kecap asin • minyak • air • minyak wijen (optional)

Kentang • garam • Royco • Es batu • Air • Air dingin • Tepung maizena • Tepung terigu • Saos sambal/ saos tomat

cumi • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • tomat • garam • gula • royco rasa ayam (optional) • minyak goreng