ikan • Minyak goreng • Jahe untuk merendam ikan • Daun serai memarkan • Daun salam • Garam • Gula • Air • Daun bawang • Tomat merah kecil atau hijau • Bumbu halus : • Bawang merah •
Fusilli la fonte yg sudah direbus • Dada ayam pot.dadu kecil • bawang putih iris • bawang bombay iris • tomat potong dadu kecil • susu formula yg sudah dicairkan • Kaldu ayam non msg • Unsalted butter/evoo
Daging sapi rebus (6potong dadu) • sayur labu • Wortel potong serong tipis • Sayur bayam • Bawang merah • bawang putih • kacang merah • air utk merebus
Kurleb 500gr daging sapi (potong dadu) • kol iris sesuai selera • tomat hijau kecil potong 4 bagian • besar daun salam • daun jeruk belah tengahnya • sereh potong ambil bag.bawahnya • cabe rawit merah iris • Gula & garam merica bubuk • Kecap manis • Minyak untuk menumis • air atau lebih • Bumbu halus •