Ikan mas kuah kuning

Ceritanya dapet ikan seger masih lompat dr tetangga depan 3biji, krn belum pernah mengolah ikan apalagi ikan yg masih hidup🙈 jadilah sy beranikan diri buat masak 2 ikan aja krn yg satunya masih goel2 aja di wastafel ga mau pingsan2 hehe..
Untuk yg pertama kali, nyiangin ikan hidup, ngeluarin isiannya plus masak ikan??what??i can do this! saking antusiasnya, ditengah2 perjalanan saat rebus jahe., eehh kompor gasnya metong dong😅😥 akhirnya mamak2 perut buncit gotong2 gas ke warung ga nunggu pak suami pulang krn ikan uda kburu disiangi, greget banget kan? (bumil 3bulan)
Lho curhat 🙈🙏😂
Jadi krn baru pertama jd pake resep yg super duper simple aja ya buibu, biar simple tapi inshaAllah rasanya tetep Mantap jiwaaa! Manggaaa....
Ikan mas kuah kuning
Ceritanya dapet ikan seger masih lompat dr tetangga depan 3biji, krn belum pernah mengolah ikan apalagi ikan yg masih hidup🙈 jadilah sy beranikan diri buat masak 2 ikan aja krn yg satunya masih goel2 aja di wastafel ga mau pingsan2 hehe..
Untuk yg pertama kali, nyiangin ikan hidup, ngeluarin isiannya plus masak ikan??what??i can do this! saking antusiasnya, ditengah2 perjalanan saat rebus jahe., eehh kompor gasnya metong dong😅😥 akhirnya mamak2 perut buncit gotong2 gas ke warung ga nunggu pak suami pulang krn ikan uda kburu disiangi, greget banget kan? (bumil 3bulan)
Lho curhat 🙈🙏😂
Jadi krn baru pertama jd pake resep yg super duper simple aja ya buibu, biar simple tapi inshaAllah rasanya tetep Mantap jiwaaa! Manggaaa....
Cara Membuat
- 1
Setelah dibersikan ikan di rendam dg air jahe yg uda direbus supaya ga bau amis atau boleh diganti dg jeruk nipis
- 2
Setelah itu goreng ikan setgh matang,
- 3
Panaskan minyak, Tumis bumbu yg sudah halus, masukan serai dan daun salam. Tumis sampai wangi, setelah itu tambahkan air sesuai dg perkiraan, koreksi rasa lalu masukan ikan rebus sebentar hingga bumbu meresap dan ikan mengempuk..
- 4
Tambahkan toping daun bawang dan tomat/cabe rawit utuh
- 5
Sajikan selagi hangat🙏🙏🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar