udang • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • bawang pre • tomat ukuran besar • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe rawit (sesuai selera) • saos tomat • air • tepung maizena (larutkan dengan air) •
ayam kampung ukuran sedang • bambu • arang (untuk memanggang) • Bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri • gula merah (disisir) • asam jawa • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe rawit hijau •
Bahan Pertama • Tepung Cakra • Gula Halus • Ragi Instan / Fermipan • Susu bubuk • Bahan Kedua • Kentang Kukus (dihaluskan) • Kuning Telur • Air Dingin (yang telah ditaruh kulkas) • Bahan Ketiga • Mentega • Garam •