Daging yang sudah direbus hingga empuk, tumbuk halus • daun salam • kecap manis • santan instan • Bawang goreng • Air • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • pala bubuk • lada • Garam •
beras putih • teri medan • udang rebon • bawang putih • bawang merah • daun salam • daun jeruk • lengkuas • batang sereh • mentega • butter • air (bisa dikira kira kalau kurang) •