amelia sagit

Seorang IRT sekaligus Pekerja Kantoran dengan jam kerja yang mepet dgn jam masak. Newbie alias pemula dalam dunia per-masakan dengan keinginan besar yaitu bisa menjadi Ibu yang bisa memasak apa saja hingga bisa mengajari anak-anaknya kelak 🙏💙

6 กำลังติดตาม 14 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Tumis Kacang Panjang Ala Aku

Kacang Panjang (lebih enak yg batangnya kecil dan warna ijo agak tua), potong biji korek atau selera • Bawang merah, iris-iris tipis • Bawang putih, iris-iris tipis • Cabe kecil/Cabe Domba (kurangi bila tidak suka pedas) • Terasi merk ABC (boleh merk lain), iris-iris cacah • Garam & Gula • Kaldu Jamur/ Penyedap Rasa • Minyak • Air
Kurleb 30 menit

4 orang

1
Pindang Embe Pedas Simple

Ikan Pindang ukuran besar (pakai ikan tongkol juga sabi) • Cabe kecil / Cabe domba, iris tipis-tipis • Cabe Merah Keriting, iris tipis-tipis • Bawang merah, iris tipis-tipis lali sisihkan • Bawang putih, iris tipis-tipis lalu sisihkan • Terasi merk ABC (boleh pake merk lain) dibakar/digoreng dulu • Garam • Penyedap Rasa (saya pakai yg rasa Ayam) • Gula Pasir • Minyak Goreng
Kurleb 1 jam

5/6 porsi
Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss

besar Kecombrang, kupas dan cari batang putihnya, iris-iris • Cabe Rawit, iris tipis • Cabe Merah Keriting, iris tipis • Bawang Merah, iris tipis • Bawang Putih, iris tipis • Terasi merk ABC sachet • Garam • Kaldu Penyedap (boleh skip) • Minyak Goreng
4
Mie Goreng Indomie Special Lowbudget

Mie Goreng Indomie Original (pake rasa apa saja juga boleh) • Telur Ayam • Daung Bawang, iris tipis • Bawang Merah, iris tipis • Bawang Putih, iris tipis • Kecap Manis • Garam • Tepung Easymix CAK/ tepung serbaguna merk lain • Cabe Rawit secukupnya (bila tdk suka pedas bisa skip), iris kecil-kecil • Minyak Goreng • Bisa juga bila ingin menambahkan bakso, sosis, udang atau ayam (iris tipis dan ditumis setelah bawang merah bawang putih)
2 porsi
Sambel Goreng Tahu Tempe Enakeun

Tempe, potong kotak lalu goreng setengah matang, sisihkan • Tahu, potong kotak lalu goreng setengah matang, sisihkan • Bawang Merah, iris tipis • Bawang Putih, iris tipis • Cabe Merah Besar, iris serong • Cabe Hijau Besar, iris serong • Daun Jeruk • Daung Bawang, iris besar • Bumbu Merah (Bawang Merah, Cabe Merah, Cabe Rawit dan Kemiri dihaluskan lalu digoreng dengan minyak) • Saos Tiram • Kecap Manis • Minyak Goreng/Minyak Zaitun •
3-4 porsi

3
Ayam Goreng Bawang Putih Simple

Ayam (bisa gunakan ayam kampung) potongan kecil-kecil • Bawang Putih, haluskan • jempol Jahe, haluskan • Saus Tiram • Bawang Putih, memarkan tanpa dikupas kulitnya kecuali kulit putih luarnya saja yg dibuang • Garam • Tepung Maizena
3-4 porsi