At The Tutih's

. 2 Sdm Bumbu dasar kuning, kalau gak ada ini dia bahannya • jahe • kunyit • bawang putih • Ukuran 2 jari telunjuk lengkuas • Sereh ambil yg putihnya iris2 halus sebelum diblender • bumbu dasar merah • cabe besar buang biji • cabe keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih •

telur, goreng dulu sunny side up, setengah mateng • santan ( enaknya pakai santan asli • So'un rendam air panas • Bawang goreng • cabe merah untuk garnish • Haluskan 3 siung bawang putih dan setengah ruas jari jahe • Kaldu jamur(opsional) • Garam n gula

tahu organik dibelah 2 • Udang, ayam cincang, daging ikan lele • Wortel diparut • Tepung kanji • Bawang putih dan bawang merah giling halus • air • Gula dan garam • Kaldu jamur

oreo • kental manis • susu full cream • maizena • keju parut • Air sedikit untuk campuran kental manis dan maizena • Saya kasih garem sedikit aja

Haluskan : • bawang putih • udang rebon • Tepung sagu • Tepung terigu • Kaldu jamur • gula • garam • telur kocok lepas

Bumbu halus : • bawang putih • Kemiri • Garam • tepung terigu • tepung tapioka • Kunyit bubuk • Kaldu jamur • Air es untuk mengentalkan • telur

Kopi hitam • Gula • Es batu setinggi • Susu cair

udang • tahu, atau sekitar 200 gr • Daun bawang yg sudah dirajang, • Wortel kalau ada • Kaldu jamur • Garam • Gula • Tepung tapioka • Tepung terigu 100 gr, tp sy kayaknya gak cukup ukurannya • Jadi adonannya agak kacau cuma enak • Bumbu halus : • Bawang putih •

keju • telur • tepung tapioka • Sedikitngaram • mentega

Bumbu uleg : • Cabe merah (besar) • Cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Uleg kasar aja bahan diatas • kalau ada udang, digeprek sedikit ama kulit2nya • Bahan sayur • Jagung • Daun melinjo • melinjo • Nangka muda •

telur • Air • Kaldu ayam bubuk non msg atau kaldu jamur (saya dua-duanya) • Garam sedikit aja • Minyak goreng buat menggoreng • Tepung beras • Tepung sagu atau tapioka

Roti tawar kalau ada french bread lebih bagus • Mentega blue band yang rasa bbq • Italian herbs (optional)

timun kecil2, kalau pake yang besar 1 aja • buahKentang iris seperti keripik • Telur rebus (sy pakai 2) • Kacang tanah goreng yang dihaluskan • Bawang merah goreng untuk taburan • Bawang putih goreng • Kerupuk merah, kalau gak ada di skip jg gak apa2 • Pakai kerupuk emping juga enak sih lebih nyambung sebenarnya • mentega • Gula dan garam • Biasanya pakai selada juga dicincang kasar, tapi sy gak pakai