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艾薇思

艾薇思

@avis1024
台北市
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愛逛網路上的食譜,觀看美女帥哥的食譜養眼流口水,偶爾會嚐試做看看,最拿手的菜是“炒飯” ,隨便的食材都能炒出一盤美味可口的炒飯。

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    米紙鮪魚蛋餅

    米紙一張 • 鮪魚罐頭 • 蛋2顆 • 葱 • 起司片 • 大陸妹
    • 10~15分鐘
    • 1人份
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    高昇排骨

    小排肉 • 葱白 • 蒜 • 姜 • 米酒 • 米酒 • 黑醋 • 糖 3 湯匙 (不想太甜可減少) • 醬油 • 白水
    • 30分鐘
    • 2~4人
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    鲔鱼泡菜煎饼

    麵粉 約 • 楜椒少許 • 海鹽少許 • 葱青一根 • 鮪魚半罐 • 洋蔥 半個 • 蛋 • 泡菜 半碗
    • 20分鐘
    • 2人份
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    蛋山芹菜

    山芹菜 • 蛋 • 蒜末 • 楜椒 • 海鹽少許 • 酒少許
    • 20分鐘
    • 1人份
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    鮪魚高麗菜炒飯

    蛋一顆 • 葱一根 • 紅蘿蔔 • 高麗菜 3~4葉 • 白飯 半碗 • 鮪魚罐頭 半罐 • 楜椒 • 醬油膏少許
    • 20分鐘
    • 1人份
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    剝皮辣椒雞肉豆包卷

    豆包 • 剝皮辣椒 • 雞胸肉 • 波菜 • 蒜 • 海苔 • 海鹽少許 • 楜椒 • 醬油少許 • 太白粉少許 • 麵粉
    • 20分
    • 1人份
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    豆腐漢堡

    板豆腐一盒 • 絞肉 一小碗 • 洋蔥半顆 • 蔥2根 • 姜末2湯匙 • 蛋一顆 • 紅蘿蔔絲2湯匙 • 楜椒1小匙 • 鹽1小匙
    • 20 ~25分
    • 2~3人
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    牛肉空心菜炒麵

    油麵 一斤 • 現切牛肉絲 • 空心菜一把 • 蒜3粒 • 薑 一小段 • 辣椒 一粒 • 太白粉 • 油少許 • 胡椒粉少許
    • 25分鐘
    • 4人
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    肉片卷金針菇煎

    里肌肉片 • 金針菇 半把 • 洋蔥 • 韓國泡菜 • 楜椒粉少許 • 七味粉 • 油
    • 20分
    • 1人
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    雜錦煎餅

    太白粉 • 麵粉 • 雞蛋 • 楜椒粉 1小湯匙 • 油 • 金針菇 • 小黃瓜 半條 • 雞肉香腸 • 紅蘿蔔 • 洋蔥 1/ 3顆 • 玫瑰鹽
    • 20分
    • 1人
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    雞肉麵疙瘩

    底筋麵粉 1包(約一斤) • 雞胸肉一塊 • 金針菇一包 • 蕃茄一顆 • 干貝 • 高麗菜8片 • 小蝦米 • 香菇二蔥二根 • 芹菜二根 • 蛋二顆 • 花枝丸二粒 • 太白粉少許 •
    • 5~6人份
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    氣炸鍋 ~ 再次氣炸地瓜

    地瓜 • 熱水一杯(量米杯)
    • 4人份
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    烏龍湯麵

    烏龍麵3片 • 雞胸肉絲 (半個雞胸肉) • 香菇3朵 • 大白青菜 • 蔥 • 芹菜 • 花枝丸 • 白胡椒粉 • 油少許
    • 4人份
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    炒滷花枝

    滷花枝 一盤(約半隻) • 小青椒2個 (紅青個一個) • 辣椒一片 • 蔥一隻 • 醬油少許 • 米酒少許
    • 4人份
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    鮑魚粥

    鮑魚一包 • 高麗菜幾葉 • 干貝少許 • 蔥 • 芹菜 • 香菜少許 • 薑絲少許 • 胡椒粉少許 • 米2杯
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      大豆芽牛肉

      大豆芽 約10元量 • 牛肉絲 約100元量 • 蒜1顆 • 辣椒 • 油少許 • 醬油少許 • 太白粉少 • 酒少許 • 鹽少許
      • 3-4人份
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      鮑魚雞湯

      鮑魚罐1罐 • 小土雞 • 香菇 5 至 8 朵 • 高麗菜葉 3至 5 葉 • 鹽少許
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        蒜苗甘蔗肉

        蒜苗 • 甘蔗肉 半塊 • 辣椒 • 米酒 • 油少許
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          日式胡麻醬涼拌波菜

          波菜 • 日式胡麻醬 • 蒜頭
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            菇菇炒

            金針菇 • 鴻禧菇 • 雞胸肉 • 蔥 • 紅蘿蔔絲 • 太白粉少許(醃雞胸肉使用) • 醬油少許 • 辣辣 • 鹽少許
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