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小不點愛烘焙
@cook_24105755
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食譜 (18)
Cooksnap (9)
小不點愛烘焙
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檸檬磅蛋糕
奶油100g
•
麵粉100g
•
糖100g
•
低筋麵粉100g
•
蛋
•
鹽ㄧ小撮
•
香草精
•
水40g
•
糖30g
•
檸檬汁10g
•
糖粉
•
檸檬汁
小不點愛烘焙
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金桔🍊茶
金桔30粒
•
水1.5公升
•
蜂蜜20g
•
百香果 兩顆
•
薄荷葉
30分鐘
1.5 公升
小不點愛烘焙
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全麥蛋糕捲
蛋黃
•
紅糖45g
•
鹽少許
•
植物油
•
水45ml
•
低筋麵粉
•
全麥粉
•
蛋白3個
•
砂糖45g
•
糖
1小時
28*28人份
小不點愛烘焙
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海鹽焦糖鮮奶油
鮮奶油
•
糖24g
•
鮮奶油70g
•
砂糖
•
水
30分鐘
28*28 盒子蛋糕適用
小不點愛烘焙
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海鹽焦糖盒子蛋糕❤️
雞蛋🥚4個
•
玉米油
•
牛奶
•
砂糖
•
低筋麵粉
•
鮮奶油
•
糖
2小時
28*28烤盤
小不點愛烘焙
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布丁燒
全蛋1個
•
砂糖
•
蜂蜜
•
低筋麵粉
•
溫牛奶
•
砂糖
•
蜂蜜10g
•
全蛋3個
•
蛋黃1個
•
砂糖
•
熱水
•
涼水少許
兩小時
6~8個布丁杯
小不點愛烘焙
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雪花香蕉巧克力蛋糕
現有巧克力150g
•
香蕉120g
•
蛋三顆
•
糖粉
一小時
六寸
小不點愛烘焙
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心碎巧克力戚風蛋糕
三顆蛋黃
•
水或牛奶50g
•
低筋麵粉
•
植物油
•
巧克力粉
•
細砂糖
•
檸檬汁
•
鹽 一點(可有可無)
•
三顆蛋白
1小時30分鐘
六寸
小不點愛烘焙
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雞蛋布丁
砂糖
•
水適量
•
熱水一湯匙
•
雞蛋三顆
•
牛奶450cc (或其中一部分以鮮奶油代替)
•
糖
•
香草精
2小時
8個 100cc 保羅杯
小不點愛烘焙
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芝麻戚風蛋糕
油30克
•
牛奶60克
•
麵粉55克
•
蛋黃3個
•
芝麻醬25克
•
蛋白3個
•
糖35克
•
檸檬汁少許
1小時
六寸
小不點愛烘焙
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芝麻醬
芝麻粉
•
糖
10分鐘
一罐
小不點愛烘焙
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橙汁戚風
低筋麵粉
•
玄米油
•
柳橙汁
•
個蛋
•
g糖
•
檸檬汁
•
柳橙皮
一個半小時
六寸蛋糕模
小不點愛烘焙
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比利時列日鬆餅
牛奶
•
速發酵母
•
糖
•
融化奶油
•
蛋
•
鹽
•
麵粉 (中筋或 高低筋混合)476g
•
珍珠糖
兩小時
看大小20個
小不點愛烘焙
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萬用卡士達醬
蛋黃1個
•
玉米粉4g
•
低筋麵粉4g
•
牛奶90
•
砂糖15g
•
香草精少許(可有可無)
•
鮮奶油95g
2小時
7個份
小不點愛烘焙
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鮮奶杯子蛋糕
植物油
•
g牛奶
•
麵粉
•
蛋黃3個
•
蛋白三個
•
糖40g
•
檸檬汁
2小時
7~8個杯子
小不點愛烘焙
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超濃郁抹茶蛋糕
低筋麵粉
•
抹茶粉
•
植物油
•
鮮奶20g
•
蜂蜜
•
蛋黃 4個 加1全蛋
•
蛋白4個
•
白砂糖
•
檸檬 一些
2小時
6寸圓形蛋糕
小不點愛烘焙
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南瓜古早味蛋糕
植物油
•
低筋麵粉
•
牛奶
•
南瓜泥
•
雞蛋6個
•
茶匙檸檬汁
•
糖
2小時
8吋方盤
小不點愛烘焙
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脆皮泡芙
無塩奶油35g
•
糖30g
•
低筋麵粉45g
•
低筋麵粉60
•
無鹽奶油40g
•
水100
•
鹽2g
•
蛋2個
•
.
兩小時
12個