料理步驟
- 1
芝麻粉秤重完放入料理機或者果汁機(我家只有歷史悠久的果汁機)
- 2
把糖加入一起打
- 3
從粉到塊狀最後變成泥狀油脂自己會跑出來。要有信仰別覺得怎麼可能從乾乾的粉變成醬。
- 4
最後裝罐,可以用一年唷!
- 5
從芝麻粒開始打會有更豐富的油脂,而因為市售芝麻粉都是處理過的有時候是已經沒什麼油份在裡頭。我家的芝麻粉是親戚自炒自磨,含油不少檢驗成功!
相似食譜
-
黑芝麻醬烏龍涼麵 黑芝麻醬烏龍涼麵
#金弘黑芝麻醬 #金弘胡麻油一般吃日式的芝麻醬涼麵,很習慣用白芝麻醬來做,如果不是這次體驗金弘黑芝麻醬,用黑芝麻醬嚐試看看做涼麵醬,我應該沒機會知道,原來用黑芝麻醬做出來可以這麼好吃!整盤端到小孩面前,沒多久就掃光!氣熱了起來,沒有什麼比涼麵更能消暑!這道黑芝麻醬烏龍涼麵的做法非常簡單,做出來的烏龍麵濃郁卻不膩口,加上自己喜歡的配菜,輕鬆做出養生又美味的一餐~📣📣想要讓做出來的料理或點心一上桌就秒殺嗎?目前各大實體書店都可以買到胖仙女的《一上桌就秒殺!在家做出70道收服孩子的餐廳級料理》👉 👉https://linkgoods.com/happycooking365 胖仙女 -
香濃原味焙煎芝麻醬(半成品) 香濃原味焙煎芝麻醬(半成品)
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94金弘黑芝麻醬地瓜/健康輕食/快速無負擔 94金弘黑芝麻醬地瓜/健康輕食/快速無負擔
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