牛肚

包飯店滷牛肚, 蒜苗, 蒜末, 辣椒末, 鹽

牛筋, 牛肚, 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 薑片 幾片, 蒜頭, 生抽, 蠔油, 紹興酒+米酒, 鹽, 冰糖, 花椒

牛肚, 薑, 米酒, 醬油 1小杯, 砂糖, 小磨坊八角, 小磨坊花椒, 青蔥, 蒜頭, 紅辣椒, 麻油

毛肚, 鴨血, 蒜末 或蒜片, 辣椒, 青蔥, 香菜, 烏醋或紅酒醋, 米酒

牛肚400克, 大白菜200克, 蒜頭30克, 薑片30克, 乾辣椒10克, 香菜或蔥花, 麻辣醬1大匙, 醬油2大匙, 米酒2大匙, 砂糖1大匙

急凍巴西金錢肚, 薑, 葱, 蒜, 紹興酒 2瓶蓋, 葱花, 香葉, 蒜, 八角, 花椒, 丁花, 豆蔻

牛肚, 老滷汁 （淹至食材即可）1鍋, 香油, 蒜綠末

牛肚300克, 白菜100克, 木耳100克, 豆芽100克, 蒜頭20克, 薑片20克, 蔥段20克, 乾辣椒20克, 蠔油2大匙, 醬油2大匙, 麻辣鍋醬1匙, 米酒2大匙

牛肚一副, 米酒, 白醋, 滷料：蔥，薑，蒜，辣椒，八角2-3顆,五香粉少許，月桂葉3-5片，適量冰糖，少許可樂，市售滷包，米酒，豆瓣醬，醬油，醬油膏，水

煮牛肚去腥材料：, 牛肚1個、蔥5支、薑1塊、料理米酒、朝天椒2支、五香粉、白胡椒粉, 炒牛肚配料：, 胡蘿蔔絲、 薑絲、紅辣椒絲、蒜末、蔥段、小黃瓜, 調味料︰, 醬油1/2大匙、 蠔油1/2大匙、 白胡椒粉1/4小匙

金錢肚, 牛肋條, 蘿蔔, 枝竹, 薑, 市售滷水汁, 水, 果皮, 八角, 冰糖, 薑

熟牛肚, 青蔥，青蒜，香菜，辣椒，薑絲, 油膏, 水果醋, 香油

食材:, 毛肚半斤, 辣椒1條, 蒜頭5~6粒, 薑1小塊, 九層塔少許, 調味料:, 杜甲香麻醬1小匙, 鮮味炒手2小匙, 米酒1大匙, 胡椒鹽少許, 素蠔油1小匙

金錢肚, 牛肋條, 白蘿蔔, 薑(汆水用), 鰹魚湯粉, 冰糖, 清酒 1瓶蓋, 花椒, 八瓜, 丁香, 桂皮, 綠豆蔻

牛肚600公克，清洗乾淨, 清水1.2公斤, 米酒50公克, 洋蔥60公克, 韭蔥100公克，切段, 大蒜2瓣, 老薑10公克，切片, 鹽適量, 白胡椒1公克, 八角1粒, 肉豆蔻1粒, 孜然1公克

蜂巢牛肚, 牛筋, 小磨仿萬用滷包, 辣豆瓣醬, 素蠔油或醬油, 白胡椒粉, 洋蔥, 牛蕃茄, 老薑片, 蔥, 白醋, 老薑片

牛肚 一副, 小磨坊-八角, 小磨坊-花椒, 薑, 紅辣椒, 青蔥尾, 醬油, 砂糖1大匙, 蒜頭, 米酒, 麻油

牛百葉300克, 米酒2匙, 醬油2匙, 鹽巴2小匙, 糖1匙, 辣子3匙, 蔥花30克, 蒜末30克, 辣油2匙, 花椒油2匙, 蒜味花生適量

牛肚300克, 鴨血1塊, 酸菜100克, 蒜白20克, 蒜綠少許, 蔥白20克, 蔥綠少許, 辣椒10克, 蒜末10克, 辣豆瓣2匙, 米酒3匙, 胡椒粉1匙

麵粉、醋, 蔥, 薑, 花椒, 米酒, 牛肚, 牛腱, 薑, 花椒, 辣豆瓣醬, 冰糖, 減鹽醬油

牛腱, 牛肚, 牛筋, 牛腩, 白蘿蔔, 胡蘿蔔, 洋蔥, 蔥, 薑, 滷包, 白胡椒粉, 鹽

牛肚600克, 辣椒30克, 乾辣椒20克, 薑片20克, 蒜頭30克, 麻辣鍋醬2大匙, 糖30克, 米酒50毫升, 醬油30毫升, 水1500毫升

牛柏葉500克, 紅蘿蔔絲, 蔥, 姜, 蒜頭

冷凍毛豆少許, 牛肚少許, 蒜頭少許

滷牛肚1顆, 小黃瓜3條, 蒜頭6小顆, 胡椒粉少許, 薑末少許, 烏醋適量, 香油適量, 砂糖適量, 辣椒🌶️（可省略）

牛肚*2, 去腥:葱.薑.米酒.花椒粒, 爆香:蒜.薑片.葱, 辣椒2條, 醬油, 醬油膏1/2杯, 米酒, 水1~2米杯, 冰糖1/4米杯

全聯豬耳頭皮絲一盒, 全聯金錢牛肚絲一盒, 小黃瓜3條, 玉米筍半盒, 牛番茄1顆, 黑胡椒少許

牛筋即食包, 牛肚即食包, 水, 青江菜, 嘉義黑豆蔭油, 自製骨仔肉高湯, 麵條

全聯初步處理好的冷藏牛肚:兩副, 薑片:4到5片, 蔥段:蔥白部分4到5個, 美國牛牛腱:1個, 生的落花生:一包, 香菜[裝飾用]:, (去腥食材) 青蔥:3枝, (去腥食材) 蒜頭:5~6顆, (去腥食材) 薑:一塊, (去腥食材) 米酒:兩大匙, (去腥食材) 水: 500cc(蓋過食材), (熱炒食材)洋蔥一顆切絲

牛腱、牛肚, 花椒、辣椒、蔥、薑、月桂葉、陳皮、八角