絲蒟蒻麵

蒟蒻麵, 韓式泡菜, 小黃瓜絲, 玉米粒, 海帶芽, 蒜末, 白芝麻, 醬油, 烏醋, 宏基蜂蜜(清邁龍眼花蜜), 麻油

日本蒟蒻麵2包, 雞腿肉1塊, 杏鮑菇2個, 巴馬火腿(切絲)1湯匙, 蒜頭3瓣, 日本炒麵醬2湯匙, 鰹魚片、紫菜粉適量, 清酒1茶匙, 豉油1茶匙, 羅漢果糖1/2茶匙

杏鮑菇切絲, 木耳切絲, 過貓一小把切段（也可以用其他蔬菜代替）, 生豆皮一塊（攤開，手撕）, 一顆蛋，打蛋花, 一包蒟蒻麵150g, 有高湯最好，沒有也沒關係

蒟蒻南瓜麵, 檸香去骨雞腿排切塊狀, 洗淨高麗菜片168克, 紅蘿蔔絲, 泡發木耳切片, 燙玉米筍切片, 生豆包切條, 蔥花, 手撕杏鮑菇條, 雞蛋, 蒜頭4瓣 切片, 食用油

肉絲, 醬油, 米酒, 鹽, 蒟蒻麵 一包, 咖喱塊 半塊, 咖喱粉, 蒜 兩瓣, 蔥, 水

蒟蒻雪麵（泰式酸辣）, 米紙, 蝦仁, 萵苣, 胡蘿蔔絲

蒟蒻雪麵（柚香和風）, 水煮蛋, 明太子, 紫洋蔥, 柚子皮, 青蔥絲

綜合海鮮 隨個人喜好, 自製或市售青醬, 蒜頭 1-2瓣 約5克, 洋蔥, 白絲蒟蒻麵, 黑胡椒, 香料 適量或可省略

板豆腐, 金針菇 半包, 香菇, 茼萵, 洋蔥絲, 蔥段, 蒟蒻麵, 牛肉片, 水 300m, 鹽 1小搓, 糖, 醬油

蔥抓餅, 高麗菜, 蒟蒻麵, 蝦皮, 豬絞肉, 紅蘿蔔絲, 水, 五香粉, 肉桂粉, 白胡椒粉, 黑胡椒粉, 香油

白米, 火龍果汁, 玉米筍, 秋葵, 紫洋蔥絲, 紅蘿蔔絲, 豆皮, 海蘆筍, 新豬肉肉球, 新豬肉, 荸薺, 蒜末

小白菜一顆（手撕大塊）, 小香菇11朵（用水泡軟）, 紅蘿蔔一小塊（切小片）, 木耳三片（切小條）, 豆皮輪6塊, 薑一小塊（切絲）, 蛋一顆（炸成蛋絲）, 枸杞幾顆, 蒟蒻麵一包

白絲蒟蒻麵, 木耳, 西芹, 洋蔥, 紅蘿蔔, 豬絞肉, 黃金油豆腐, 大陸a菜, 乾香菇, 香菜, 蔥白, 醬油

克豬五花肉片, 克韓國泡菜, 克去尾黃豆芽, 克蒜頭, 克洋蔥, 克白絲蒟蒻麵, 克韭菜, 一顆水煮蛋, 調味料視鹹淡增減

蒟蒻雪麵, 熟蟹管肉, 蘆筍花, 薑絲, 蒜末, 破布子醬汁, 香油

絲瓜一條去皮切小塊, 新肉絲50克, 嫩薑一支切絲, 鴻喜菇一包去蒂頭, 雪麵/蒟蒻麵一包, (爆香食材) 苦茶油一大匙, (爆香食材)香油1小匙, 水350cc, 昆布和風醬油2分之一大匙

絲瓜, 鹹蛋, 乾燥蒟蒻麵, 鹽巴, 水