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【
羊肉湯
】料理大全 -
(36)
篇家常食譜與做法
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蟲草花羊肚菌栗子瘦肉湯
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羊肚菌, 蟲草花, 栗子, 瘦肉, 紅蘿蔔, 粟米, 無花果, 淮山, 蜜棗, 水
2小時
4人份
Jessica Yam
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清燉羊肉湯
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羊肉700, 白蘿蔔半條, 小洋蔥2顆, 大蒜3顆, 薑40克, 八角1個, 桂皮1個, 月桂葉3片, 白荳蔻4個, 草果1個, 香菜適量, 蔥適量
1小時
2人份
抹茶
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超市料理-鈣多多海帶芽羊肉湯
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羊肉片, 乾海帶芽, 薑, 蔥, 沙茶醬, 牛頭牌原味高湯, 水
20 分鐘
2人份
阿文
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番茄燉羊肉湯
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羊梅花里肌, 番茄, 紅蘿蔔, 蒟蒻塊, 安食小品黑豆醬油
40分鐘
4人份
蘿阿姨懶人廚房
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老菜脯佛手瓜羊肉湯
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佛手瓜1個, 羊肉200g, 老菜脯4-5條, 老薑切片1小塊, 紅棗8顆, 米酒少許
黑暗料理進化中
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清燉羊肉湯
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羊肉ㄧ斤, 白蘿蔔1條, 薑1顆, 枸杞少許, 紅棗少許, 米酒少許, 麻油少許, 市售的羊肉爐藥材包
2小時
2-3人份
黑魔法料理
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【老菜脯芥菜菜心羊肉湯】大寒節氣燉湯,冬季羊肉溫補首選
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高家老菜脯:25克, 羊肉:1斤, 蛤蜊:1斤, 芥菜:1顆, 菜心:1根, 老薑乾片:8片, 紅棗:6顆, 枸杞:10克, 米酒:40cc, 水:2500cc
4-10人份
高家老菜脯
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清燉蔬菜羊肉湯
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1 小時
Ethan
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清燉羊肉蔬菜湯
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好市多澳州進口羊肩排, 冷水, 香醋, 薑片, 冷水, 蔥, 洋蔥, 花椒, 甜玉米, 胡蘿蔔, 白蘿蔔, 大白菜
30分鐘
2人份
美國番媽
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羊肉湯
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羊肉, 太酸沒人想吃的橘子, 花椒, 紅棗, 薑片, 鹽巴、水, 米酒, 九層塔
壹那由他
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羊肉爐湯底~復刻「姆士流」版本
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1小時(大同電鍋2小時小時)
4-6人份
江湖小俠
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清燉羊肉湯(電鍋版)
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帶骨羊肉2公斤, 川燙用:準備丟掉的蔬菜梗、姜皮、蔥尾…….等, 玉米二根, 鹽適量
2小時
6-8人
江湖小俠
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人蔘羊肉湯
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羊梅花燒肉4塊, 人蔘少許, 大蒜少許, 鹽巴少許, 花椰菜少許, 紅蘿蔔少許
10分鐘
3人份
QBee Sindy Chien
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【老菜脯蘿蔔羊肉燉湯】燉湯強健補身
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高家老菜脯, 羊肉, 香菇, 紅棗, 米酒, 薑片, 水
60分鐘
4人份
高家老菜脯
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飄香羊肉湯
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2小時
3人份
黑皮白牙
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清燉羊肉(片)湯麵
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冷凍火鍋羊肉片, 小白菜, 水, 鹽巴, 當歸, 青耆, 紅棗 2顆(劃刀), 枸杞, 孜然粉, 薑黃粉, 白胡椒粉
22分鐘
1人份
♐️Eva pipi♐️
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🇹🇼竹笙當歸羊肉湯
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排骨300克, 羊肉400克, 山藥100克, 當歸4片, 竹笙10克, 薑片20克, 枸杞20克, 水1000cc, 米酒600cc, 鹽1小匙, 香菜適量
1.5小時
10人份
Oceanmommy Chen
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清燉番茄羊肉湯
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去皮小羊排骨, 牛蕃茄切塊, 白蘿蔔 切小塊, 香菜切細, 新鮮茴香切細, 薑 7片(3片切碎), 米酒, 鹽, 蔥 2支 (蔥白切段,蔥綠切花), 薑(去腥), 熱水
50 分鐘
2人份
Miss Ing
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酸菜羊肉湯
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羊肉, 涼水, 薑片, 黑胡椒粒, 油, 薑絲, 蒜, 酸菜, 蔥白 4小段, 熱水, 枸杞 可有可無
20分鐘
1人份
美國番媽
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🇮🇪🇮🇪🇮🇪愛爾蘭羊肉湯
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羊腿肉, 中筋麵粉, 塩, 黑胡椒粉, 油, 蒜, 甜洋蔥, 月桂葉, 百里香, 糖, 白酒, 高湯
140分鐘
6人份
美國番媽
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清燉蘿蔔羊肉湯
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3小時
6人份
胡搞瞎搞家常料理
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八珍豬翅仔骨湯·八珍羊肉燉飯
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豬翅仔骨, 高麗菜, 當歸, 川芎, 白芍, 熟地, 人蔘, 白朮, 茯苓, 甘草, 枸杞, 紅棗
Sophie Chang
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羊肉湯麵
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羊肉片, 乾麵條, 菠菜 1/2 把(切段), 黑麻油, 鹽
啤酒肚
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羊肉扁食茶(湯餃)『 банштай цай 』- 蒙古日常美食(異國料理)
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茶葉 2g(無蒙古茶,可用台灣茶葉代替), 開水, 鮮奶, 鹽 少許(依自己口味調味), 羊肉餃子 15顆(另介紹,簡單可製作,冷凍隨時取用), 白飯 1.5碗(或生米半杯,亦可省略)
20分鐘
3人份
蒙古媳婦
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滋養溫補菜心羊肉湯
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菜心3條, 羊肉一盒, 薑三片, 醬油膏、米酒、麻油、黑胡椒、糖少許
30分鐘
3人份
Cindy Chen
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秋冬進補好喝藥膳羊肉湯&羊油麵線
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3-3.5小時(熬藥材高湯)
8人份
Dennis Sean
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蘇格蘭羊肉湯
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沙拉油, 羊腿肉, 洋蔥丁, 西芹丁, 胡蘿蔔丁, 高麗菜, 培根丁 , 煮熟的薏仁, 雞高湯, 月桂葉 , 百里香葉, 塩
官家菜 / 冠淯食品
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【火鍋湯底】冬日進補『羊肉爐』
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羊肉, 滷包, 薑片, 苦茶油(亦可用麻油), 麻油, 玉米, 豆皮, 米血, 凍豆腐, 高麗菜, Dowai全營養萃取鍋.1台, 炒鍋.1個
210 分鐘
小e
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羊肉爐湯麵@Selina Wu
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好友送的羊肉爐, 玉米筍, 鮮香菇, 大豆苗, 紅蘿蔔, 蔥, 麵條
0 分鐘
Selina Wu
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鱸魚羊肉煲湯
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鱸魚, 帶皮羊肉, 酸菜, 番茄, 水, 蔥, 薑片, 乾辣椒, 胡椒粉, 米酒, 鹽, 油
600 分鐘
凱特的廚遊筆記
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