【菇類切片】料理大全 - (7,644) 篇家常食譜與做法

米2米杯（340克）, 中型乾香菇8-10朵, 海帶芽半米杯（20公克）, 老薑2片（約15公克）, 香油 依個人口味調整, 鹽 依個人口味調整, 味精 依個人口味調整, 黑胡椒粉（可省略） 依個人口味調整, 香菇水2米杯（340克）

鮑魚菇, 乾香菇, 糯米, 薑片, 醬油, 料酒, 香菇水, 黒麻油

血糕, 杏鮑菇, 蒜頭, 薑片, 九層塔, 油, 調味料：, 米酒, 蠔油, 糖

活凍大透抽一尾，日本大蔥一根，杏鮑菇根部結塊狀一片，紅色辣椒一大根

杏鮑菇2根約200g, 白菜2片菜葉, 小川耳3-4朵, 蕃茄醬少許, 糖少許, 沙茶少許

白花椰菜, 綠花椰菜, 杏鮑菇（小）, 紅蘿蔔片, 青蔥, 蒜頭, 豬肉絲, 鹽, 米酒（可省略）, 清水, 醬油, 米酒

杏鮑菇2根, 大白菜約2片菜葉, 木耳少許, 紅羅蔔少許, 地瓜粉少許, 糖少許, 素沙茶少許

五花肉片, 鹽, 胡椒, 薑汁, 酒, 醬油, 白菜, 胡蘿蔔, 新鮮香菇, 醬油, 黑醋, 白芝麻

圓糯米, 乾香菇 切片, 五花肉 切條狀, 開陽 1.5 大瓢, 干貝 1 大瓢, 魷魚絲 1 大撮, 栗子, 蒜頭 切片, 東昇南瓜, 山葵葉 1 片 （盤飾）, 麻油 2 大瓢, 鹽

長糯米2杯, 水2杯（煮飯）, 新鮮花菇200克, 乾魷魚100克, 五花肉150克, 薑片20克, 蠔油3大匙, 米酒3大匙, 麻油2大匙, 水1碗

豬肉片2盒（梅花豬肉or里肌肉）, 金針菇一包, 玉米筍, 醬油少許, 味醂少許, 蒜泥, 孜然粉, 白胡椒粉, 油少許

杏鮑菇, 豬腩肉, 豬頸肉, 芹菜, 紅蔥頭, 薑片, 小量 鹽, 小量 生抽

大黃瓜 半條, 胡蘿蔔, 火鍋肉 三片, 中型乾香菇 三朵, 醬油, 胡椒粉, 太白粉

鮮香菇300克, 青江菜8棵, 紅蘿蔔片10片, 薑末20克, 蠔油2大匙, 米酒2大匙, 砂糖1大匙, 玉米粉1大匙, 水3大匙

雞 半隻, 蔭瓜, 香菇, 薑片, 蛤蜊, 鹽巴, 白胡椒粉

巴西蘑菇, 雪白菇, 雞湯, 薑片, 鹽, 米酒

雞腿塊, 香菇, 老薑片, 水, 米酒, 鹽

冷凍霜降牛火鍋肉片5片, 中型蛤蜊6顆, 青江菜2株-葉梗分開, 香菇3朵切小片, 切薑絲3片, 切蔥花適量, 油10ml, 水500ml, 拉麵1包, 醬油10ml, 酒10ml

高筋麵粉, 酵母, 鹽, 糖, 溫熱水 150CC(大約）, 橄欖油, 註：麵糰可做3-4個8吋餅皮, 德式香腸 切斜厚片, 牛五花 切段, 磨菇 切片, 小蕃茄 切片, 洋蔥 切絲 1／3 顆

雞肉半隻, 水1800cc, 杏鮑菇3根, 乾香菇80克, 筍片60克, 排骨2塊, 鹽1t, 鮮味炒手, 蒜頭6瓣

香菇100克, 薑片, 麻油, 鹽, 醬油膏, 長, 水, 米酒

Hida喜達即食鮮調番茄醬-香腸肉, 新鮮大香菇, 洋蔥丁, 蒜末, 雞蛋, 月桂葉, 厚片吐司, 水, 黑胡椒粒, 新鮮巴西里

全聯雞腿肉, 芥菜1株, 乾香菇10朵, 老薑6～8片, 枸杞20顆左右, 水1500cc

肉片, 玉米筍, 金針菇, 蒜頭, 蔥綠, 醬油, 味霖, 調味料：, 鹽巴, 黑胡椒粒

鮮香菇 切片, 里肌肉 切絲, 豌豆苗 切段, 蒜頭 切末, 辣椒 切片 1／2 條, 油, 鹽, 鮮味精, 米酒

(煙燻)豆包, 杏鮑菇, 蔥, 蒜頭, 紅蘿蔔片, 紅辣椒, 素蠔油, 鹽, 白胡椒粉