虾皮

絲瓜, 鹽麴, 蝦皮, 蔥末, 高湯, 油, 蒜末

絲瓜, 蝦皮, 蒜末, 鹽, 雞湯, 米酒

高麗菜, 青椒, 蝦皮, 芥花油

佛手瓜1顆┈切片, 蝦皮適量┈泡點米酒, 鹽巴┈1.5茶匙(少量加入, 味精┈1茶匙

絲瓜, 蔥末, 蝦皮, 蒜末, 豬油, 鹽, 米酒, 水

小黃瓜, 蝦皮, 小魚干, 葵花油

青江菜, 蝦皮

板豆腐, 蝦皮, 油蔥酥, 葵花油

絲瓜（小條）, 蝦皮, 老薑, 鹽, 白胡椒粉, 米酒, 水

蝦皮, 大黃瓜, 紅蘿蔔片, 蒜碎, 鹽巴, 細砂, 鰹魚粉, 白胡椒, 沙拉油

絲瓜, 蛋, 蝦皮, 鹽, 油1大匙, 蒜末, 高湯, 蔥末, 白胡椒粉

蛋, 蝦皮, 黑芝麻, 起司

絲瓜, 蝦皮, 蒜末, 油, 鹽, 高湯, 麵線

瓠瓜, 蝦皮

長豆, 蝦皮, 蒜末, 料酒, 調理油, 水

絞肉, 蓮藕, 蝦皮, 醬油, 太白粉

乾粉絲, 蝦皮, 蛋, 烹大師

莧菜, 蝦皮, 蒜頭, 鹽

瓠瓜, 蝦皮, 蒜末, 鹽, 雞粉

白蘿蔔, 蝦皮或蝦米, 蒜瓣(小顆), 青蔥, 辣椒(配色用可省略), 油, 李錦記舊庄特級蠔油

佛手瓜, 蝦皮, 蒜末, 鹽, 料酒, 調理油, 水

佛手瓜一顆┈洗乾淨 切絲, 蝦皮┈適量、泡米酒, 味精┈少許, 鹽巴┈約一茶匙

芥菜, 薑片, 紅辣椒, 蝦皮, 酪梨油, 麻油, 鹽, 米酒

高麗菜半顆, 蝦皮少許, 蠔油少許, 鹽巴少許

絲瓜, 蒜末, 蝦皮, 雞湯, 鹽, 油, 蔥末

絲瓜一條, 蝦皮些許, 紅蘿蔔1/4條, 蒜頭2顆, 干貝一顆

地瓜葉, 蝦皮, 芝麻醬, 蒜, 薑, 醬油, 辣椒(少許可加可不加)

豬腸, 鴨血, 水, 酸菜 適量（現成也可）, 鹽巴 4-5平匙, 糖 3-4平匙, 黑醋, 醬油, 麻油/香油, 蒜頭, 薑片 幾片, 蝦皮 抓一搓