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熱門「豬板油」食譜
【
豬板油
】料理大全 -
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熱門「豬板油」食譜
中式桃酥《豬油vs奶油》
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低粉, 發粉, 小蘇打粉, 二砂, 杏仁粉, 全蛋, 自製豬油, 核桃碎
1.5小時
30g x 20塊
JC 營養午餐的日嚐 👅
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豬油仔香煎馬鈴薯
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豬油1大匙, 白皮馬鈴薯200克, 黑胡椒適量, 七味粉適量, 蔥花適量
20分鐘
浦維老師的料理廚房
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(快速上桌) 豬油拌地瓜葉
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地瓜葉, 米酒, (蔥酥)豬油, 蒜末, 白胡椒粉, 醬油
5分鐘
2人份
♐️Eva pipi♐️
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(超快速上桌)豬油拌小白菜
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小白菜, 豬油
2分鐘
2人份
♐️Eva pipi♐️
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不失敗的蛋黃酥-減糖版(豬油或無鹽奶油或無水奶油)
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高筋麵粉, 低筋麵粉, 白糖, 豬油(無鹽奶油), 冰水, 低筋麵粉, 豬油(無鹽奶油), 紅豆沙, 鹹蛋黃
1.5小時
12顆
“傑的”廚房心情工作室(海上甜點屋)
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豬油香蔥地瓜葉
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地瓜葉, 豬油, 油蔥酥, 鹽、味精
i❤️beauty 愛料理
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豬油蔥包 / 牛油餐包
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金色酵母, 室溫水/鮮奶 130g-140g, 雞蛋一隻, 砂糖, 高筋麵粉, 奶粉 12g (可用鮮奶取替), 鹽, 軟無鹽牛油, 蔥粒, 豬油, 蛋一隻, 海鹽
仁媽廚房
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煉豬油
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肥豬肉, 蔥, 薑
仁媽廚房
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砂鍋豬油拌飯
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豬油3大匙, 雞蛋1-2顆, 紅蔥頭50克, 蔥花20克, 蠔油2大匙, 白米1杯, 水1杯
浦維老師的料理廚房
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古早豬油拌飯
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豬油3大🥄, 醬油2🥄, 醬油膏1🥄, 鵝油蔥酥少許(豬油蔥也可)
黑暗料理進化中
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豬油蒜炒油麥菜(A菜)
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油麥菜(A菜):2棵, 黑毛豬油:1茶匙(跟個人口味), 蒜粒:2-3顆 或 蒜蓉:2茶匙(跟個人口味調節), 鹽:少許
10分鐘
2人份
新手煮婦
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黑芝麻油佐豬油拌飯(孩拾/食味)
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白飯, 黑芝麻油, 自炸豬油, 龜甲萬醬油, 荷包蛋
3 分鐘搞定
1 人份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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蒜片豬油高麗菜蛋炒飯(古早味炒飯)
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白飯, 雞蛋, 高麗菜 切段, 胡蘿蔔 切絲段, 蒜頭 切片, 豬油1 大瓢, 醬油1, 鹽, 鮮味精, 胡椒粉
15 分鐘
1份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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蝦球肉絲高麗菜豬油蛋炒飯(創意料理)
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白飯, 蝦球, 五花肉 切肉絲, 雞蛋, 高麗菜 切絲, 蒜末, 豬油, 醬油, 鹽, 胡椒粉, 鮮味精
1份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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自製豬油
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豬板油100元, 水米量杯一杯, 紅蔥頭些許
45分
N人份
吻仔魚
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清湯麵
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一小匙豬油 (我只有牛肉湯粉), 鹽巴, 一小匙蠔油, 一小匙生抽 (我只有老抽 換成一小匙半), 一小匙香油 (我用芝麻油替代), 白胡椒粉 (我只有黑胡椒粉...), 少許蔥 (我改加炸洋蔥), 蛋, 青菜
1人份
DVC 窮活懶台勞
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蒜香豬油粕炒A菜
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A菜半斤, 蒜頭碎3T, 豬油粕3T, 辣椒少許(配色用可無), 油30cc, 鮮味炒手3/4t, 水50cc
10分鐘
2人份
ccdagu
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豬油粕炒白花椰菜
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花椰菜一顆, 豬油粕3T, 蒜末2T, 辣椒適量, 水或高湯60cc, 鮮味炒手適量, 油適量
10分鐘
4人份
ccdagu
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豬油拌刀削麵
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豬油100克, 豬肉絲50克, 刀削麵1-2人份, 雞蛋1顆, 紅蔥頭10克, 蒜末10克, 蔥花20克, 水20克, 醬油1匙, 胡椒粉少許, 油潑辣子適量(可略)
30分鐘
2人份
浦維老師的料理廚房
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蒜味豬油粕炒空心菜
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空心菜1把, 蒜碎2大匙, 豬肉粕3大匙, 薑絲5克, 油少許, 鮮味抄手
10分鐘
2-3人份
ccdagu
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香煉豬板油~古早味
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豬板油:3台斤, 沙拉油:100cc, 台鹽高級碘鹽:1T
20 分鐘
1份
戒空-火候熬出珍味🇹🇼Taiwan, Republic of China
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炸豬油
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豬油
May
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豬油粕炒荷蘭豆
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荷蘭豆4兩, 油少許, 豬油粕2大匙, 蒜碎3瓣, 水50cc
10分鐘
2人份
ccdagu
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麻婆燉豆腐
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豆腐1塊, 豆辨醬1小匙, 豬油1小匙, 醬油5cc, 地瓜粉1匙, 蔥花10克
10分鐘
2人份
Helen
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燙空心菜
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空心菜, 油蔥酥, 豬油蔥醬, 鹽, 白胡椒粉
5分鐘
3人份
i❤️beauty 愛料理
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蝦皮絲瓜湯
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絲瓜, 蔥末, 蝦皮, 蒜末, 豬油, 鹽, 米酒, 水
20 分鐘
2人份
May
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古早味炒米粉
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米粉260公克, 乾香菇3朵,冬蝦適量, 肉絲50公克,蔥適量, 高麗菜1/4顆,紅蘿蔔1/3條, 油蔥酥少許,或有豬油或鵝油油蔥更好, 水250cc, 黑胡椒粉1小匙,鹽1小匙, 醬油1匙,烹大師香菇風味1匙
20分鐘
4人份
Yi Ru Tseng
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泡菜豬肉炒飯(今天不減肥版😆)
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蔬菜:泡菜 2小碟、杏鮑菇 隨意、洋蔥 半顆、大蒜 4-6辦、青蔥 2根, 調料:醬油 1.5 匙、鹽和白胡椒粉各半匙、起司粉可加可不加(如果泡菜口味太重,少放調料或加點糖都行), 重點:1盒 豬五花或豬絞肉都行(要的就是豬油的香氣🐽)
約4人份
Anne Liu
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家常湯麵
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乾香菇5朵+水100cc, 玉米筍6根, 蒜苗2根, 蝦米1大匙+泡米酒水50cc, 金針菇1包, 細油麵一包, 新竹貢丸7顆, 水2000cc, 鹽1大匙, 香油1大匙, 豬油1大匙, 白胡椒1大匙
30分鐘
5人份
tzu的日常美食手作
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簡易 乾拌麵線
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澎湖手工麵線(壽麵), 過濾冷水 1鍋, 蔥酥豬油, 蒜末, 蔥花, 肉醬, 蔥油
3分鐘
1~2人份
♐️Eva pipi♐️
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