酸忌廉

自製紅莧菜泡菜....24g, 蒜末....1顆份, 辣椒....1根, 酒....3cc, 味醂....3cc, 酸奶油....1/2小匙, 胡椒粉....少許, 昆布柴魚高湯....20cc

草莓果肉塊....60g, 糖....3g, 味霖粕(可用糖)....5g, 白葡萄酒(甜)....11g, 糖....5g, 法國酸奶油(乳脂肪25%)....30g

蘭姆酒....11g, 砂糖....6g, 可可粉....1小匙, 酸奶油....50g, 鮮胡椒粒....10粒

中筋麵粉, 溫牛奶, 酵母, 糖, 鹽, 焗烤用乳酪絲, 任何起司, 酸奶油 sour cream, 蛋

乾鷹嘴豆, 小蘇打粉, 酸奶油（sour cream）, 橄欖油, 美乃滋, 鹽, 蒜頭, 檸檬 半顆, 水（依個人喜好的濃稠度決定加水與否）, 冰塊

無鹽奶油55g, 蜂蜜90g, 鹽1g, 低筋麵粉400g, 糖40g, 蛋2個, 小蘇打粉5g, 酸奶油375g, 動物鮮奶油150g, 糖粉70g

低筋麵粉120g, 無鹽奶油60g, 酸奶油70g, 蛋一顆, 白砂糖50g

擀麵棍, 烘焙紙 1 卷, 模具 或 圓盤, 奶油, 砂糖, 蜂蜜, 蛋, 香草 1 根 或 香草精 3公克, 泡打粉, 中筋麵粉, 酸奶油（sour cream）, 糖粉

雞胸肉或雞柳, 奶油, Sour cream, Whipped cream, 義大利麵條, 洋蔥, 蘑菇

軟墨西哥餅15公分（6英吋）直徑, 高麗菜細絲, 現成烤雞胸肉小塊, 酪梨泥, 蕃茄小丁, 墨西哥塔可粉, 塩、白胡椒粉, 希臘優格或酸奶油

鱈魚塊....100g, 鹽....少許, 胡椒粉....少許, 紅蔥頭絲....1顆分, 蒜末....1顆分, 白葡萄酒....1大匙, 蕃茄膏....1小匙, 水....少許, 酸奶油....1小匙

無鹽奶油, 蜂蜜, 砂糖, 雞蛋, 小蘇打, 中筋, 酸奶油, 糖粉, 蜂蜜, 鮮奶油

義大利麵麵條, 鹽, 橄欖油, 洋蔥 半顆, 蒜頭, 杏鮑菇, 小番茄, 小白菜, 花椰菜, 毛豆, 小管, 酸奶油

熟透香蕉, 融化奶油, 糖, 大型雞蛋, 酸奶油(sour cream), 香草精, 老天然酵種(sourdough discard), 麵粉, 泡打粉, 蘇打粉, 細海鹽, 花生

海蘆筍, 炒好花生, 酸奶油醬, 水

麵包一個, 大啡菇兩個, 油浸罐頭吞拿魚一罐（140g), 酸忌廉50g, 芫茜少量

忌廉芝士, 酸奶油, 糖霜, 希臘乳酪, 淡奶油100克, 白朱古力粒50克, 蛋2隻, 檸檬汁9克, 雲喱嗱條1/4條, 零陵香豆1/2, 玉米澱粉20克

自製酸奶油：, 檸檬汁, 鮮奶油, 蛋糕底：, 消化餅乾, 椰子油, 蛋糕餡：, 奶油乳酪, 糖, 酸奶油, 鮮奶油, 檸檬汁

．全麥麵粉＿80g, ．高筋麵粉＿80g, ．泡打粉＿1/2, ．鹽＿1/2, ．水＿150ml, ．火腿或培根＿50g, ．洋蔥＿1顆, ．Sour cream或軟質乳酪＿135g, ．艾曼塔起司Emmental＿60g, ．肉豆蔻Nutmeg＿撒個幾下

Taco Kit, 免治牛肉, 牛油果, 蕃茄, 粟米粒, Sour Cream, 西生菜, Mozzarella Cheese

cup (76g) butter, softened 牛油, cup packed light brown sugar 淺黑糖, eggs 雞蛋, cup sour cream 酸忌廉, teaspoon vanilla 香草精, cup unsweetened cocoa powder 無糖可可粉, teaspoon baking soda 梳打粉, teaspoon salt 鹽, cups all-purpose flour 麵粉, cup (6 ounces) semisweet chocolate chips 半甜巧克力粒, Powdered sugar 糖粉

全脂鮮奶🥛, 印度酸奶酪(as a starter)

帶骨雞肉, 鹽, 橄欖油, 洋蔥, 鹽, 大蒜, 番茄糊 (tomato paste), 中筋麵粉, 鹽, 黑胡椒粒, 紅椒粉, 雞高湯或水

長型蛋糕模23*13cm, 低筋麵粉(1 1/2 杯) 180g, 泡打粉, 塩, 無鹽奶油(室溫)(1 杯), 砂糖(1 1/2 杯) 280g, 酸奶油 (Sour cream)(室溫)(1/2 杯), 雞蛋(室溫), 檸檬汁, 香草精, 自由選擇, 糖粉

雞腿肉, 酸奶油, 大蒜粉, 鹽&黑胡椒, 帕馬森起司 2 大匙 (酸奶油混和), 西班牙紅椒粉, 帕馬森起司 4大匙 (撒在雞肉上方)

鮮茴香菜一把, 雞蛋2顆, 低筋麵粉半杯, 自製酸奶油少許, 蒜粉少許, 鹽巴少許

法棍🥖（1/2或1條看你想吃多少）, 雞蛋（煎一個起來加進去也很讚，我喜歡吃7分熟哈）, 山茼蒿（葉菜部分only ，梗的部分還是拿去炒菜比較保險）, 內容物隨你喜加！（奶油炒洋蔥、紅蘿蔔小黃瓜（切絲切塊，取決於你對菜味的可接受度跟牙齒好壞😂）、番茄（牛番茄或是小番茄🍅都推薦）還有節瓜！稍微煎一下真的也很推🥴, 麵包部分（奶油、酸奶油加義式調味粉、紅椒粉）, 山茼蒿（些微的柚子醬或是和風醬增添風味，但不要太多，怕麵包濕掉了）, 炒食蔬（味精、黑胡椒粉，鹽巴看個人）, On the top (食材頂部推薦：番茄醬、蜂蜜芥末醬（不倒翁））真的很讚😋

鮭魚（我都喜歡買真空包裝的，大家可以視自己的喜好買沒問題！換成鯛魚片也好吃😋, 蔥段（我都用蔥白或青蔥的部分下去煨👍🏻, 澱粉類的食材-南瓜、玉米或是地瓜我都覺得很讚可以配🥰, 洋蔥好夥伴真的是加爆❤️（用一個鍋子煎所以洋蔥的甜味會附著在鮭魚上）, 菇類、玉米筍、紅蘿蔔🥕（這些邊角料，大家都可以視喜好加，就算是菠菜這樣配也好吃💓, 小黃瓜🥒、番茄🍅真的都會是很好的冷盤好朋友（加上輕微的白芝麻跟柚子醋醬，或是和風醬，很清爽開胃）, 煮魚的部分-米酒（去腥）、鹹酥雞粉（適量）、黑胡椒粉（適量）、蔥段（擺在魚上, 配菜-簡單的油、味精（用下可以看自己口味加一點鹽巴或是不用）（這邊就是用魚的鹹味和汁水調味喔！所以調味料不多）, 特殊調味-酸奶油、義式香料粉、紅椒粉（這個醬是我有調起來陪著吃的，效果意外不錯👌酸奶油油的酸味會能剛好帶出魚的鮮甜，但這邊注意我是沾著吃，不是那這個醬醃魚肉喔！）