開心果

．牛奶＿60ml, ．低筋麵粉＿40g, ．蛋黃＿2顆, ．開心果醬（有糖）＿30g, ．蛋白（冰的）＿2顆, ．玉米澱粉＿1小匙, ．檸檬汁＿1小匙

熟地瓜（烤或蒸好）, 木薯澱粉（生粉）, 開心果醬, 植物油, 腰果, 奶油, 水, 木薯澱粉

開心果肉....20g, 糖....10g, 澄清奶油....6g, 鵪鶉蛋蛋白....10g(2顆份), 水....調整份

奶油乳酪, 快樂牛低脂乾酪兩塊, 光泉頂級鮮奶優酪一杯, 萬歲牌開心果, 雞蛋黃 一顆

開心果, 希臘優格, 鮮奶油, 糖, 牛奶 牛奶

．蛋＿1顆, ．無糖優格＿100g, ．開心果＿15顆, ．香草精＿1/2小匙, ．糖＿2小匙, ．玉米澱粉＿10g

堅果餅亁底, 烤熟山核桃, 椰棗 200g medjool dates, 椰絲, 椰子油, 餡料, 腰豆, 酪梨果肉, 純素鮮奶油, 萊姆（青檸）汁 2大匙 limes, 萊姆（青檸）皮, 自製糖漿/楓糖漿

豆乾300, 杏鮑菇絲350, 麵筋（粉500水400鹽1/3t)100, 豆紙, BBQ醬1.5T, Za’atar, chèvre2t, 芥末醬：優格（1:1）, 烤吐司邊, chèvre, 希臘優格 1/4cup, 檸檬汁2t

義大利麵, 煙燻鮭魚, 去殼開心果, 羅勒, 大蒜, 帕瑪森乳酪粉, 鹽, 橄欖油

開心果適量, 蛋3個, 低筋麵粉150g, 糖B, 無鹽奶油115g, 糖A, 開心果醬30g, 蛋1個, 檸檬汁50g, 糖50g, 無鹽奶油75g, 檸檬蛋黃醬75g

牛油果2個, 開心果60g(內50g,面10g), 淡忌廉, 牛奶50ml, 檸檬汁10ml, 煉奶 120g（要甜些自己總數加到250g）, 雲呢拿膏, 鹽1g

薄脆酥皮Filo pastry, 開心果碎, 牛油(奶油), 砂糖, 清水, 檸檬汁

大棉花糖, 開心果仁 24g（喜歡多點可加到30g), 泰國金枕頭榴槤乾15g, 瑪利餅40g, 無鹽牛油17g, 北海道奶粉15, 北海道奶粉撒面8g

低筋面粉, 無鹽黃油, 糖粉, 細砂糖, 雞蛋, 開心果醬, 半顆腰果, 植物油, 紅茶粉, 焦糖油桃, 巧克力塊, 棉花糖

無鹽奶油, 糖粉, 牛奶, 低筋麵粉, 可可粉, 融化巧克力及開心果碎粒

桂格大燕麥片, 開心果, 葵花子, 無調味黑芝麻醬, 蜂蜜, 肉桂粉, 鹽巴

鬆餅粉, 桂圓, 黑糖粉, 雞蛋 187公克（4顆）, 開心果, 養樂多, 酪梨油

中筋麵粉250, 無鹽牛油100, 紅糖, 白砂糖, 雞蛋 （大）, 香草精, 蘇打粉, 鹽, 朱古力粉5g-8g, 朱古力粒25 g-30g, 棉花糖20g（可因喜好加多或減少）, 合桃20g(可加多或減少）

無鹽奶油, 棉花糖150克, 奇福餅乾140克, 開心果120克, 蔓越莓10克

糖漬葡萄柚, 開心果碎適量, 小蜜柑果醬50g, 無鹽奶油82g, 蛋30g, 泡打粉1g, 糖粉55g, 低筋麵粉175g, 無鹽奶油95g, 低筋麵粉25g, 蛋95g, 糖粉55g

開心果脆餅, 開心果50g, 有機椰油200g(冷凍凝固), 有機庶糖粉90g, 麵粉350g, 荳蔻粉1/4匙, 鹽1/2匙, 草莓果醬, 草莓500g, 檸檬皮茸1/2粒, 有機庶糖5大匙, 水3大匙

饅頭 1 個 作法食譜請參考<五星級早餐在我家> 甘藷蔓越莓饅頭, 蛋, 酸菜, 紅辣椒 1 小匙 作法食譜請參考《家の無浪費料理》- 自製紅剁椒醬, 開心果 5-10 顆, 切碎, 甜辣醬/海山醬/ 辣椒醬, 菠菜 1 手（就是手抓一把- 美國菠菜都只有葉子沒有梗, 在台灣大概2-3支）

奶油乳酪 540g （不要買總統牌！不知為何總是結塊，Philadelphia可以）, 細砂糖, 雞蛋, 抹茶粉, 低筋麵粉, 鮮奶油, 蜂蜜, 鮮奶油, 細砂糖, 牛奶, 抹茶粉, 開心果碎

水油皮材料~~, 低筋麵粉, 高筋麵粉, 糖, 溫水, 豬油或培根油 66 克- 可用培根油或奶油替代, 鹽, 油皮材料～～油粉比例1:2, 豬油或培根油 66 克- 可用奶油替代, 中筋麵粉, 內餡材料~~, 新鮮芋頭 200克- 約1/2 個

Ricotta cheese 乳清起司, 蜂蜜, 葡萄乾, 開心果切碎, 黑巧克力切碎, 自製新鮮的瑞克達起司：Homemade Rocotta Cheese 材料：, 牛奶, 鹽 1 /2小匙, 檸檬汁, 做出來的起司大約170克

鮮奶, 開心果, 黑巧克力, 無鹽奶油, 砂糖, 雞蛋, 蘭姆酒, 低筋麵粉, 可可粉, 泡打粉, 蔓越莓乾

香蕉一條, 巧克力半片（建議買苦一點，香蕉有甜度）, 撒在上面的裝飾（例如開心果碎、Oreo 餅乾…）