雞雞汁

雞油菌菇乾....1大匙, 雨來菇乾....1小匙, 蒜碎....1顆份, 酒....3cc, 味醂....3cc, 鹽....少許, 紅麴醬....1/2小匙, 胡椒粉....少許, 昆布柴魚高湯....40cc

雞油菌菇乾....1/4杯, 水蓮....20g, 酒....3cc, 味醂....3cc, 樹子....4顆, 樹子汁....3cc, 胡椒粉....少許, 昆布柴魚高湯....20cc

雞油菌菇乾....1/4杯, 紅蔥頭絲....5g, 酒....3cc, 味霖....3cc, 鹽....少許, 胡椒粉....少許, 昆布柴魚高湯....30cc, 番紅花粉....0.4g

青江菜, 蒜末, 雞油, 鹽

筍子, 雞油, 開水, 鹽

青江菜一兒1把, 鹽巴, 雞油, 米酒

去骨雞腿排, 地瓜粉, 太白粉或玉米粉, 蠔油, 蒜瓣, 白胡椒粉, 五香粉, 米酒, 香菜, 蒜瓣, 辣椒去籽, 檸檬汁

大白菜, 蝦米, 蒜末, 紅蘿蔔, 黑木耳, 油揚（日式豆皮）, 養泉鮮菇雞高湯, 養泉黃金雞油油蔥酥

烤雞雞肉, 大陸妹, 蒜頭, 鹽, 烤雞雞汁, 滾水, 鹽

雞翼12隻, 蒜蓉三茶匙, 雞汁四茶匙

紫洋蔥 半顆, 黑木耳, 小黃瓜, 紅蘿蔔 半條, 雞胸肉, 檸檬片, 蒸雞汁 全部, 魚露, 日式醬油, 鹽巴 1／8小匙, 零卡糖, 檸檬汁

雞腿3隻, 洋蔥一顆切大塊, 番茄兩顆切大塊, 雞油1大匙(可換橄欖油), 進口整顆番茄罐頭一罐, 紅波特酒150cc, 水約200cc(蓋過燉煮的雞腿高度), 月桂葉兩片小片, 黑胡椒粗粒兩小匙, 匈牙利紅椒粉一大匙, 法國鹽之花2小涰

雞翼1磅, 雞下腿1磅, 巿售豉油雞汁1支, 水300毫升（浸過雞面）, 紹興酒2湯匙, 薑1塊, 蒜頭3瓣, 黑糖1.5湯匙, 水3湯匙（煮糖漿用）

涼瓜, 菜甫, 蛋, 鹽, 鰹魚粉, 雞油

青蔥切段, 紅蘿蔔絲 （中）1根, 高麗菜絲, 蝦皮 1小碟, 豬裡肌肉切絲, 黑木耳切絲, 雞汁高湯, 水, 黃金麵, 調味料：, 烏醋, 咖哩粉

雞, 水, 鹽, 鮮味精 1 小瓢, 酒 1 大瓢, 薑黃粉, 蔥 切蔥絲, 辣椒 切絲, 油蔥酥 1 茶匙（拌入雞油汁中）, 香油, 小黃瓜 切波浪片, 胡蘿蔔 切花片

去骨雞腿排, 香菜根拍扁, 魚露 一點點提味, 蒜頭拍扁, 白胡椒, 冬瓜或者大黃瓜, 鹽巴, 砂糖, 香米 一杯, 薑, 蒜頭切片, 從雞腿排切下來的雞皮雞油

雞腿, 豉油雞汁 1瓶 410ml, 水 約280ml, 薑蒜

麵粉, 水, 雞油 一大匙, 鹽 一小茶匙, 蔥 3小根

空心菜200g, 水1000g, 雞油適量

水蓮, 食用油（雞油）, 鹽, 水

雞腿 一塊, 玉米筍, 筍乾, 麵 一把, 蛋 一顆, 味噌, 味醂, 醬油, 蠔油, 清酒, 胡椒粉, 七味粉

土雞肉半雞, 桂竹筍適量, 油蔥酥適量, 辣椒少許, 雞油, 鹽、味素少許

春雞 -, 香矛 -, 芫茜 -, 蒜瓣 -, 紅蔥頭 -, 薑 -, 辣椒 -, 青檸皮 -, 青檸汁 -, 黑椒粒 - 2 tbsp, 原蔗黑糖 - 2 tbsp, 魚露 - 2 tbsp

榨菜, 絞肉, 蒜末, 雞油, 胡椒粉, XO醬, 蔥花, 白飯, 糖