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熱門「馬士卡邦起司」食譜
【
馬士卡邦起司
】料理大全 -
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熱門「馬士卡邦起司」食譜
馬斯卡彭起司,火腿,甜豆,薄荷義大利麵-Mascarpone, Prosciutto, Peas and Mint Pasta
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青蔥, 蒜頭, 橄欖油, 白酒, 義大利麵, 鹽(加入煮麵水), 甜豆, 青豆, 馬斯卡彭起司, 鹽, 薄荷葉, 義式火腿prosciutto
20 分鐘
1 人份
書呆子料理系
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馬斯卡彭起司幕斯
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馬斯卡彭起司....100g, 蛋黃....1顆, 味霖粕(可用蜂蜜)....7g, 水2....30cc, 香草條....3cm, 蘭姆酒....5cc, 砂糖....20g, 水....8cc, 蛋白....1顆分
3人份
sumi
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免烤~草莓口味馬斯卡彭起司蛋糕
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5吋
Ching Yi Young
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馬斯卡彭水果起司三明治
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吐司, 草莓, 芒果, 奇異果, 動物性鮮奶油, 砂糖, 馬斯卡彭起司
8份
Ching Yi Young
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自製馬斯卡彭起司
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10分鐘
130g
Ching Yi Young
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自製馬斯卡彭起司
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10分鐘
Psyche Chang
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等待的滋味 ~~ 自製馬斯卡彭起司 Homemade Mascarpone Cheese
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鮮奶油, 檸檬汁 1 大湯匙 (15 c.c.)
Olive&Dove
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草莓天婦羅佐Mascarpone起司醬
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酥炸粉, 新鮮草莓, Mascarpone起司, 檸檬皮屑, 糖粉
15 分鐘
Mia
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軟起司蛋糕
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Mascarpone cheese, 牛奶, 蛋, 玉米粉, 糖, 檸檬汁
1小時30分鐘
14號食宴
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芒果起司達克瓦茲
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芒果果泥50g, 馬斯卡彭起司130g, 蛋白110g, 糖40g, 糖粉55g, 低筋麵粉10g, 杏仁粉80g, 無鹽奶油100g, 糖45g, 蛋黃30g, 水30g
熱愛甜點的女孩沛沛
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【9巷5弄】起司烤牛奶
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60 分鐘
5人份
9巷5弄甜點實驗室
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生酮版香料起司土雞絲薄餅
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生酮版土雞腿肉條, 馬自瑞拉起司, 高達或切達起司片, 瑞克塔起司, 馬士卡邦起司, 帕瑪森起司粉, 巴西里, 匈牙利紅甜椒粉, 黑胡椒粉, 玫瑰鹽
6片
小翎的生酮飲食實驗室
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李李甜食#2 草莓起司塔
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(法式塔皮)軟化無鹽奶油, (法式塔皮)鹽, (法式塔皮)中筋麵粉, (法式塔皮)杏仁粉, (法式塔皮)糖粉, (法式塔皮)香草精, (法式塔皮)蛋黃(4顆), (法式塔皮)高筋麵粉(手粉), (杏仁奶油餡)杏仁粉, (杏仁奶油餡)糖粉, (杏仁奶油餡)玉米粉, (杏仁奶油餡)低筋麵粉
Lilly Dessert
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瑞可塔起司蛋糕
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覆盆子餡 (直徑4cm 烤模 8 份,成品室溫下會融化), 吉利丁, 覆盆子果泥, 砂糖, 奶酥, 中筋麵粉, 奶油, 二號砂糖, 雞蛋, 杏仁海綿蛋糕 (21x14.5cm 烤盤 *1), 低筋麵粉, 杏仁粉
5公分方形烤模*8人份
小羊
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免烤oreo起司蛋糕
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OREO餅乾, 鐵塔牌發酵無鹽奶油, 鐵塔牌馬斯卡彭起司, 鐵塔牌動物性鮮奶油, 糖, 蘭姆酒, 新鮮水果
60 分鐘
Queena
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烤箱薯條佐起司芝麻醬
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馬鈴薯, 焙煎芝麻, 馬斯卡彭起司, 玄米油, 鹽
30 分鐘
嚕嚕愛
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覆盆梅起司查佛trifle♥免烤箱甜點
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馬斯卡彭起司, 糖粉(or細砂糖), 鮮奶油, 香草精, 冷凍or新鮮覆盆梅, 糖粉(or細砂糖), 檸檬or柳橙汁, 手指餅乾, 藍莓或喜愛的莓果
30 分鐘
j ’made
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草莓起司塔
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低筋麵粉, 糖粉, 鹽, 無鹽奶油, 蛋黃, 牛奶, 草莓, 馬斯卡彭起司, 糖, 鮮奶油
600 分鐘
胖仙女
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玉米起司沾醬
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綠巨人玉米罐頭, 紅甜椒丁, 酸黃瓜碎, 起司絲, 奶油, 鮮奶油, 馬斯卡彭起司, 黑胡椒
0 分鐘
戀戀家
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馬斯卡彭乳酪吐司(奶味濃厚)
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高筋麵粉, 馬斯卡彭乳酪, 酵母, 糖, 水, 鹽, 抹茶粉或其他調味粉
2.5小時
1條
Holly Lu
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水果三明治(優格乳酪版)
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全麥或白吐司, 無籽綠葡萄 約10顆, 藍莓 約4顆, 香蕉, 奇異果, 雪坊5號優格, 馬斯卡彭起司, 細砂糖, 雪坊綜合野莓果醬
30分鐘
4人份
胖仙女
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蜂蜜無花果乳酪塔 Shalimar Yin ft.宏基蜂蜜
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無鹽奶油, 糖粉, 鹽, 蛋黃, 全蛋液, 杏仁粉, 低筋麵粉, 高筋麵粉, 無鹽奶油, 蜂蜜, 砂糖, 雞蛋
直徑大約16公分的塔一個
Shalimar Yin 料理記事與餵食日常
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馬斯卡彭拌皮蛋黃瓜
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小黃瓜....1條, 皮蛋....1顆, 紅蔥頭絲....10g, 辣椒....1根, 味霖....5cc, 糯米醋....3cc, 昆布柴魚高湯....15cc, 鹽與胡椒粉....各少許, 馬斯卡彭起司....20g
2人份
sumi
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大黃法式白乳酪蛋糕 - Gateau au fromage blanc à la rhubarbe
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大黃, 糖, 水, 希臘優格, 馬斯卡彭乳酪(mascarpone), 夸克乳酪(Quark), 糖, 全蛋, 蛋黃, 麵粉, 麵粉, 奶油
24-26cm 烤模
HP
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無蛋提拉米蘇
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馬斯卡彭起司, 鮮奶油, 糖粉, 香草精或香草籽(可不加), 濃縮咖啡或濃咖啡, 蘭姆酒(可不加), 無糖可可粉, 砂糖, 手指餅乾約, 無糖可可粉
30分(冷藏1日)
2-3人
Jed
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咖啡提拉米蘇
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蛋黃, 糖, 蘭姆酒, 馬斯卡彭起司Mascarpone, 鮮奶油, 糖, 濃縮咖啡, 咖啡酒, 可可粉, 手指餅乾 1大包
30-40分鐘
6-8人份
Sabine Kuo-漫活食光
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免烤8吋生乳酪蛋糕
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馬斯卡彭500g, 鮮奶油200cc, 糖50g, 柳橙汁60cc, 消化餅160g(約10片), 無鹽奶油65g
5小時
8人份
QBee Sindy Chien
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草莓醬芝士蛋糕(簡單免烤)
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馬斯卡邦250g, 鮮奶油150ml, 赤藻糖醇15g(甜度隨喜), 草莓醬2大匙, 草莓醬適量(裝飾用,可不加), 無糖可可粉適量, 消化餅7片, 無鹽奶油40g
30分鐘
4人
小儀廚房
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巫師杯子蛋糕
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蛋, 榛果油, 牛奶, 細砂糖, 椰糖, 低筋麵粉, 可可粉, 〔內餡〕, 鮮奶油, 馬斯卡彭起司, 苦甜巧克力, 細砂糖
1小時30分鐘
6人份
胖仙女
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山葵乳酪鮪魚球
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S&B 山葵膏, 鮪魚, 洋蔥丁, 馬斯卡邦乳酪, 太白粉, 全蛋液, 麵包粉, 沙拉油
30 分鐘
3人份
鄭恬
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