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麵線乾
】料理大全 -
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熱門「麵線乾」食譜
簡易 乾拌麵線
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澎湖手工麵線(壽麵), 過濾冷水 1鍋, 蔥酥豬油, 蒜末, 蔥花, 肉醬, 蔥油
3分鐘
1~2人份
♐️Eva pipi♐️
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梅干扣肉乾拌麵
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結緣來的麵線:1把(視個人食量決定)。, 青蔥:1根。(視覺假裝有青蔥)😅
3分鐘
1人份
戒空-火候熬出珍味🇹🇼Taiwan, Republic of China
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三絲麻油麵線(素)
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紅蘿蔔絲10, 豆乾絲10, 香菇絲10, 麵線100, 麻油20
20分鐘
薑絲10 g
陳美惠
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麻油薑乾拌麵線
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麵線, 金弘胡麻油, 醬油, 薑泥, 煮麵水, 蔥花
10分鐘
1人份
Psyche Chang
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麻油松阪豬乾麵線
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金弘胡麻油, 金門麵線 半個, 松阪豬, 白蝦, 雞蛋, 魚冊, 紅羅蔔, 秋葵, 麻吉燒, 毛豆, 枸杞, 鹽巴
30分鐘
1人份
Viki自由揮灑kitchen
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黑芝麻醬麵線
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麵線, 黑芝麻醬, 干貝蠔油醬
carol995591
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蝦湯麵線
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小蝦米1把, 薑片3片, 蝦頭8個, 干貝醬2匙, 水1000cc, 高麗菜乾1把, 瑤池金母麵線1把, 蔬菜1把
20分鐘
1人份
Smile
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菜乾茶香豬腳麵
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豬腳1隻, 高麗菜乾100克, 乾香菇5朵(泡軟), 蔥薑蒜50克, 高湯塊2塊, 紅茶湯底約2000毫升, 醬油2大匙, 米酒2大匙, 砂糖1大匙, 麵線2-3人份
浦維老師的料理廚房
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馬告香菇雞湯麵線
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全聯文昌雞腿肉三盒約1.5kg, 新社鈕扣菇 50g量個人喜好, 谷關鹿茸菇50g 量個人喜好, 乾枸杞20g 量個人喜好, 乾紅棗8~10顆 量個人喜好, 嫩薑8~10片 量個人喜好, 馬告山胡椒20g 量個人喜好, 水約3500ml~4000ml, 米酒50ml 量 個人喜好, 白麵線 量個人喜好 另起一鍋水煮4分鐘
1.5H
6~8人
楊庭鈞
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麵線羹(一鍋到底)
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紅麵線 3束(180公克), 水1500公克, 老薑 2片(15公克), 紅蘿蔔 1根(150公克), 白菜(或高麗菜)3片(150公克), 乾香菇(泡發) 2朵(35克), 木耳, 金針菇 1包(200公克), 綠竹筍(夏季), 芹菜, 香菇素蠔油 依個人口味, 醬油 依個人口味
45分鐘
5人份
Yi Chen 辰移
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乾拌蒜香麻油麵線
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麵線1小把(日本素麵也可以), 蒜一瓣,切成細末, 蔥一支,切成細蔥花, 麻油3小匙, 醬油1小匙, 鹽一咪咪, 白胡椒粉少許, 榨菜絲適量(可省略)
Ling Griffith
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麻油乾拌麵線
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薑黃麵線, 薑末, 醬油, 糖, 小菓苦茶油, 黑芝麻油
purple sky
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揖保乃系湯麵線
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麵線3把, 水, 蒜頭, 魚乾, 蔥, 鹽巴 依自己口味, 味精 依自己口味
30分鐘
3人份
沐娜廚房 MUNA Kitchen
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粗麵線糊
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粗麵線(乾,煮5分鐘的)....45g, 紅蔥頭末(可用蒜末)....5g, 米酒....15cc, 烏醋....5cc, 醬油....3cc, 昆布柴魚高湯....250cc, 水....適量, 香菜末....一撮, 胡椒粉....少許
1人份
sumi
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清燉香菇豬腳湯 /乾拌麵線
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豬腳1支, 麵線適量, 乾香菇6朵, 蔥段10克, 薑片30克, 枸杞10克, 紅棗5顆, 當歸1片, 米酒2大匙, 鹽巴適量, 醬油1匙, 香油1匙
1.5小時
2人份
浦維老師的料理廚房
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蒜苗魚乾麵線
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麵線, 水400, 魚乾, 蒜頭2顆, 蒜苗1把, 雞蛋1顆, 鹽巴, 味精, 香油 幾滴就好別太多
30分鐘
1人份
沐娜廚房 MUNA Kitchen
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乾拌蚵仔麵線
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蚵仔, 麵線, 紅蔥頭, 醬油
阿憲
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開運麻油麵線煎
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乾麵線200克, 雞蛋5顆, 蔥花少許, 醬油1匙, 醬油膏適量
20分鐘
5人份
浦維老師的料理廚房
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蛤蜊干貝絲瓜麵線
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30min
2 servings
Carolyn Huang
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壽麵
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香油適量, 麻油適量, 乾香菇, 紅K丁半個鐵碗, 素火腿丁半個鐵碗, 糖 2.5 cc 2匙, 油膏 2.5 cc 5匙, 沙茶 2.5 cc 3匙, 味精, 胡椒粉適量, 香油適量, 熱開水1個鐵碗
20分鐘
5碗
張棋
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絲瓜干貝麵線
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5人份
趙蓓蒂
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大腸麵線
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豬大腸2條, 薑片30克, 蔥段30克, 辣椒10克, 蒜頭20克, 八角2顆, 花椒3克, 蠔油1大匙, 醬油2大匙, 米酒1大匙, 香油1匙, 胡椒粉1匙
1小時
5人份
浦維老師的料理廚房
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麻油松阪腰子麵線
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腰子、松阪肉、麵線, 桂圓、枸杞, 薑片、龍眼乾
陳郁佩
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油蔥酥乾麵
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刀削麵或麵線, 水, 油蔥酥 2至3小匙, 醬油膏, 蔥花 依自己喜愛的量, 油
10分
2人份
Ava 來點簡單菜
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蔬食乾拌麵線|素食15分鐘上菜
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佛手瓜, 杏鮑菇, 麵線, 鹽巴
10分鐘
1人份
Wonda 溫答|外宿簡單煮
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絲瓜干貝小卷菇菇麵線 清甜海味
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干貝1包 約20顆, 小卷一盒 約20隻, 絲瓜一條, 鮮香菇4朵, 金針菇1包, 薑 一條, 蒜頭, 白胡椒適量, 鹽, 蔥花
1小時
5人份
Doreen Lin _koc
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肉醬乾拌香蔥Q麵線
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20分鐘
2人份
熊寶貝
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筍乾猪腳麵線
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豬腳1支, 青蔥1把, 薑2塊, 蒜頭6顆, 辣椒, 米酒, 醬油1碗, 冰糖, 白胡椒粉, 滷包, 甘草, 月桂葉
甜廚花姐姐
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海鮮絲瓜麵線
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絲瓜, 蝦, 小干貝, 麵線, 水, 蒜頭 數瓣, 油
20分鐘
1人份
小玉
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好料日記14:干貝XO醬煎麵線蛋
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煮熟的麵線, 雞蛋一、兩顆, 干貝XO醬少許, 蔥花少許, 水1大匙, 沙拉油兩大匙, 黑胡椒粒少許
Pei Chun Hsu
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