黑木耳絲

雪白菇, 四季豆, 黑木耳, 紅蘿蔔絲, 蒜, 橄欖油, 海鹽, 烹大師, 米酒

黑木耳6朵, 嫩薑一小段, 豬肉絲一小把, 辣椒1小條, 鹽巴些許

泡過水乾黑木耳, 雞肉絲, 蘑菇, 胡蘿蔔片, 墨西哥青椒, 酪梨油, 黑麻油, 白胡椒, 鹽

干絲30元, 黑木耳四朵, 紅辣椒一根, 香菜兩株, 適量蒜末, 鹽 糖 香油適量

黑木耳6朵, 嫩薑一小段, 辣椒1小條, 鹽巴些許

四季豆, 黑木耳, 紅蘿蔔絲, 蒜末, 橄欖油, 米酒, 雞粉, 鹽, 白胡椒粉

黑木耳, 鳳梨, 薑絲, 辣椒 1根 （也可省略）, 冰糖, 白醋, 鹽, 橄欖油

黑木耳5大片, 豆干絲50g, 蒜頭3辨, 和風醬油1大匙, 香油適量

新鮮豬肝切片, 米酒頭, 日本太白粉, 新鮮黑木耳絲, 洋蔥絲, 蒜碎, 長辣椒, 海鹽, 二砂糖, 梅林辣醬油, 粗粒黑胡椒, 蒜苗

米粉, 肉絲, 洋葱, 胡蘿蔔, 香菇, 黑木耳, 蠔油, 鹽, 砂糖, 胡椒粉, 豉油, 生粉(太白粉)

肉絲, 黑木耳絲, 筍絲, 蒜末, 辣豆瓣醬, 二砂糖, 五香醋, 米酒, 蔥花, 沙拉油, 蠔油, 沙拉油

豆皮, 肉絲, 杏鮑菇, 紅蘿蔔, 黑木耳20, 四季豆, 鹽, 水, 白胡椒粉, 香油, 醬油, 米酒

麻油, 黑木耳塊, 鳳梨片, 嫩薑絲, 辣椒絲, 糖, 淡醬油, 鹽, 米酒, 水30cc

黑木耳, 鳳梨, 辣椒, 老薑絲, 冰糖, 白醋, 蔥絲 點綴（也可省略）, 油

黑木耳, 豬肉絲, 薑絲, 醬油, 蠔油, 水

薑絲一小把, 辣椒一根, 櫛瓜2條, 黑木耳5片, 黑麻油一大匙, 香油1/2大匙

中型紅蘿蔔半條切絲, 黑木耳1小盒切絲, 蕃薯葉的梗大約100克, 大蒜2顆切碎, 雞粉一又2分之1小匙, 香油或韓式芝麻油1大匙

小黃瓜兩條, 黑木耳一朵, 紅蘿蔔絲適量, 新鮮腐竹一盒, 雞胸肉一塊, 泡菜（含泡菜汁）適量, 香菜適量, 米酒適量, 韓國芝麻油適量

新豬肉絲80克, 熟毛豆70克, 黑木耳80克, 醬油0.5t, 白胡椒粉少許, 油20cc, 蒜末1.5T

龍鬚菜, 黑木耳, 紅蘿蔔絲, 蒜末, 鹽, 油, 米酒

里肌肉絲, 胡蘿蔔, 櫛瓜, 乾黑木耳, 蒜, 酪梨油, 黑麻油, 醃肉調味料:低鹽醬油1大匙、白胡椒粉1/4小匙、白酒1, 高湯, 鹽1 /8小匙

酸白菜 約150g （瀝乾）, 略帶肥肉豬肉絲, 黑木耳, 蒜, 蔥, 辣椒/花椒, 糖, 醃料：, 醬油、米酒 各1匙

中型馬鈴薯1顆, 紅蘿蔔半條, 小黃瓜1條, 黑木耳1大片, 白醋2匙（泡土豆絲用）, 柚子醋3匙, 鹽烤花生20顆

白菜4分之一顆切絲, 鴻喜菇一包去蒂頭, 新肉絲50克, 紅蘿蔔一小段切細絲, 紅甜椒四分之一顆切細絲, 玉米筍三支切細段, 新鮮毛豆20克, 嫩薑切絲10克, 西洋芹三支削皮切細段, 黑木耳50克切斯, (爆香食材)一株香菜莖還有根切碎, (爆香食材) 蘿蔔乾一大匙切碎

青椒ㄧ個, 蒜碎1T, 黑木耳絲30克, 紅蘿蔔絲30克, 油30克, 鮮味炒手少許, 小里肌肉絲90克, 醃料：, 水30cc, 白胡椒粉少許, 醬油10cc, 太白粉1.5t

節瓜4條（約700g）, 鹽1茶匙, 肉絲200g, 醬油1.5大匙, 米酒1.5大匙, 太白粉2/3茶匙, 香油1大匙, 泡發乾黑木耳50g, 蔥1支, 薑10g, 蒜瓣20g, 辣椒2條

豬肉絲300g, 醬油2大匙, 米酒2大匙, 太白粉1茶匙, 香油2大匙, 魚香肉絲調味包1包（任何品牌都可以）, 紅蘿蔔30g, 泡發黑木耳60g, 煮熟綠竹筍100g, 青椒100g, 蒜20g, 辣椒1條