奶饅頭

Name: 奶饅頭
Yield: 2～3人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 中筋麵粉 100 g; 白糖 10 g; 奶or水 60 cc; 酵母發粉 2 g; 中筋麵粉 100 g; 黑糖 10 g; 奶or水 60 cc; 酵母發粉 2 g

Yoshio Chou @Yoshiochou_baby1

新北市

最近家裡的小寶貝厭奶期，就把不喝的奶來做饅頭當副食品，也可以拿來當家人的餐點，一點都沒浪費到喔！
帶著家中大寶貝一起來動手～GO~GO~
#Cookpad廚藝賞2019

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奶饅頭

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Yoshio Chou @Yoshiochou_baby1

預備食材

40 分鐘

2～3人份

白糖奶饅頭
中筋麵粉 100 g
白糖 10 g
奶or水 60 cc
酵母發粉 2 g
黑糖奶饅頭
中筋麵粉 100 g
黑糖 10 g
奶or水 60 cc
酵母發粉 2 g

料理步驟

40 分鐘

1

分別將二種饅頭材料備好混合
2

開始揉麵團至麵團表面無明顯顆粒，並且趨於光滑不黏手
3

切適量的麵團段，底部用烤盤紙或錫箔紙，等待發酵至2倍大即可。
4

可與孩子一同捏出可愛造型，免記得電鍋虛開縫，免得內部水氣影響表面平滑。
5

可愛漂亮的饅頭完成了。

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Yoshio Chou @Yoshiochou_baby1

發布於 2019年08月19日 19:56

新北市

「料理是一種享受，是一份對生活的愛」

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