濃郁香滑的酪梨和皮蛋豆腐很搭喔❤

酪梨和豆腐口感相似卻又更滑潤，加上醬油提味，是一道簡單美味又營養的料理❤

酪梨營養.豆腐清爽.胡蔴醬濃香.超級絕配夏日沙拉料理🎐#快速料理

某次在大阪燒餐廳吃到小菜「酪梨豆腐」，合拍美味到簡直不可思議！！東施效顰一下，雖然無法模仿到100%，好吃度85%倒是絕對有的。訣竅提示♥ 調味醬汁可改日式麵露 (柴魚或昆布) 調稀。

添加滑嫰豆腐讓蛋糕更濕潤，吃來乳酪依然濃郁卻不膩口～#美味魔法

#夏天食譜

IG🔎@inch_2.54 紀錄更多料理分享💕這頓也是素素💚上次的貝果堡我做完才想到鮪魚搭配豆腐做成偽肉排好像也不錯，這餐就來實踐當時的想法💪聽菜友分享日式醬油➕山葵很適合搭配嫩豆腐、酪梨、日本山藥、生鮭魚，超行動派又同為腦粉的我隔天直接做起來🔥挑了比較容易實現的山藥跟酪梨🥑搭配上貝果、板豆腐、新鮪魚、毛豆嫩蛋、球芽甘藍組隊成營養美味的早餐拼盤✨記得我以前不怎麼愛「阿布卡洛」，看到媽媽買酪梨回家就是一個小…惡夢？因為媽媽肯定會強迫(?)小孩至少吃/喝個一兩口😂不過如果是跟牛奶、布丁一起打成冰冰涼涼的飲品我就比較能接受，印象中也曾吃過沾醬油的版本但依舊不愛不曉得是搭配山葵跟醬油的吃法太讚還是因為長大後味覺發生突變，我甘嘎金美賣誒！配山藥也很合適～感覺好久沒吃酪梨跟山藥了，但山藥好貴酪梨也不便宜，感覺是個奢侈的一餐🤣但我開到的酪梨發紺了一大半，照片中已經是最漂亮的部位了🥹金昭就是ginger啦，叫金鳩好像也可以哈哈哈自己亂翻譯。薑汁奶茶好像應該冬天煮但我就是想了很久也拖了很久🤣之前為了卡娜赫拉而買的午後奶茶還剩一瓶，加薑一起煮還真有那個味道，喝起來辣辣的還有薑味，但其實在加熱前我就很猶豫奶茶這樣放下去煮是OK的嗎，後來想想鮮奶都能入料了這個沒那麼純的怎麼就不行了(被吉🤣)#新海鮮 #OMNI #山藥 #酪梨 #貝果 #麵包 #漢堡 #蔬食 #素食 #vegan #蛋奶素 #球芽甘藍 #毛豆 #嫩蛋 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #家常料理 #快速料理 #簡單料理

夏天是洛梨的盛產期，有許多好的油脂，很適合夏天食用°

#夏天食譜冰冰涼涼的好滋味

清爽健康簡易快速酪梨的季節最適合的涼拌料理

#金廚獎豆腐是家人很喜歡的食材，料理變化多且價錢又實惠，每週至超市買菜一定會買的食材；這次常用濕黑豆豉燒豆腐，甘香滋味好吃下飯菜。