鍋寶 數位觸控健康氣炸鍋4.8L#金廚獎

青背的魚對人很好，尤其富含許多營養跟魚油，和深海魚比較，價值高了許多，建議大家多食用（例如：竹夾魚、秋刀魚……）這個菜單我是參考阿曼達的書，第62頁，其實滿快的，有興趣的朋友可以試試……訣竅提示1) 氣炸鍋種類眾多,烤出來的成品因"機"而異,設定烘烤的時間與溫度僅供參考食後感想吃著現擠檸檬汁調味的魚肉這樣吃真的不油.不膩. 不乾.....真的很好吃,說真的~搭配著蔬菜,簡單.美味.不過就是這麼容易做大家有氣炸鍋,可以試試吧!!

趕流行入手了氣炸鍋~(其實就是個火力很強的旋風烤箱)，買了真空包的鹽烤鯖魚，烤12分輕鬆搞定#Cookpad廚藝賞2019

╠ 小提醒 ╣✯鯖魚是冷藏✯ 口感較乾，建議時間可縮短✯不建議放烘焙紙，容易吸油導致魚皮會黏著/太乾

#營養健康吃

鯖魚也是我愛吃的魚類之一~加在炒飯裡也是豪豪吃呀🤩因鯖魚片本身就有鹹味了，這份食譜就不另外加鹽巴囉!#好料日記

翻面烤完後稍微放一下等收汁再起鍋

美味多汁沒有油煙味

二廚給我他精心調配的醬汁這我想運用在這個食材上這樣簡單的料理品嚐美食佳餚的另一個口感真的很不錯!!訣竅提示1) 氣炸鍋種類眾多,烤出來的成品因"機"而異,設定烘烤的時間與溫度僅2) 二廚特製日式和風醬 : http://goods.ruten.com.tw/item/show?21204206520194食後感想二廚的"特製日式和風醬"醬汁很好吃,我婆婆超愛的,這樣搭配鯖魚,口感清爽不膩,有興趣的人可至上面網址購買

#Cookpad廚藝賞2019