小烤箱   檸檬蘋果派 (用酥皮免派皮)

無須烤箱，只要有爐子跟冰箱就能做出來的清爽檸檬派(啊，但是需要派模喔！我使用的是8吋)味道清爽不甜膩，帶著檸檬的酸，切一塊配著無糖紅茶綠茶就能變成很棒的下午茶！超長Ps關於甜度：原配方是美式檸檬派，剛做完的時甜到爆炸(雖然影片說不喜歡太甜也可吃(原配方糖為300克)，但對我來說真的甜的要死！現在這個配方是經過調整後的甜度。關於檸檬皮屑與檸檬汁：原配方雖然有加皮屑，後來發現不加也是可以的，檸檬汁是炸好的罐裝也可，只是香氣會沒那麼重。關於煮內餡：這是重點！煮檸檬內餡時"絕對"不可以停止攪動！特別加強提醒(←因為放著沒管慘遭鍋底焦糖化殘害)。↓原配方YT影片↓https://youtu.be/zKCnbTl76R4

蘋果放久變黃，賣相不好了~~改作成蘋果派，好吃又不浪費。（家裡沒烤箱，只好用平底鍋煎看看，雖然酥皮口感較軟，但整體上還不錯吃哦~😊）

去了一趟超市，撿到了便宜買了一大袋蘋果，想想不如就來做個蘋果派吧，而且是不用烤箱的喔，簡單極了，剛剛好可以拿來搭前幾天做的香草冰淇淋。訣竅提示做好的蘋果派冰的吃加熱再吃都很美味喔最邪惡的吃法就是蘋果派微波加熱40秒或進烤箱1分鐘然後挖上一大匙香草冰淇淋，融化的冰淇淋加上一口蘋果派真的是非常搭喔~~

酥脆簡單快速，趕快來試試😁

立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去，秋季即將來臨。 （維基百科）昨日立秋發現家裡還有3顆放到快要忘掉的蘋果，讓我想到如變金黃微微反紅楓葉的酥皮蘋果派。所以在2021年立秋隔日的父親節這天，就來做個不甜又香酥的蘋果派，祝福我親愛的爸爸～永遠平平安安。#好料日記

聖誕節快到了，用氣炸鍋來做派對點心吧！蘋果切丁後放入砂糖、檸檬汁、肉桂粉，用酥皮包起來，就是簡單又好吃的蘋果派了！此配方的甜度比較低，喜歡吃甜的人可以多加一點糖哦。

#氣炸鍋 #中村冷凍起酥片 #蘋果派 #公益食譜 #金廚獎 #簡單料理喜歡到處去吃美食的我～歡迎參觀我的IG～IG：eatingate.gifhttps://www.instagram.com/eatingate.gif

面對即將轉為濕冷的天氣來點溫潤的季節性滋養吧！蘋果的微酸搭配派皮的Q軟以及一點脆度佐以濃郁香甜的香氣及焦糖所呈現的美味色澤這個連假就用這道料理享受歡樂的相聚時光吧！出自：《法國甜點聖地的珍藏食譜》http://www.books.com.tw/products/0010742005

簡單快速又好吃😋但熱量爆表請謹慎食用

常常有烘焙新手提問，剛入門要先做什麼好呢?今天介紹[檸檬塔]，只要簡單的幾個步驟就可上手!連烤箱都不用唷~訣竅提示喜歡吃什麼水果，就放什麼水果囉!