預備食材

  1. 洋蔥半顆切(泡水)
  2. 五花肉一盒對半切 全聯購買
  3. 蒜頭(切末)
  4. 辣椒(切斜片)
  5. 肉片醃漬
  6. 太白粉少許
  7. 醬油一匙
  8. 米酒一匙
  9. 起鍋前調味料
  10. 米酒一匙
  11. 醬油一匙

料理步驟

  1. 1

    熱鍋下少許油,加入五花肉片炒至熟起鍋放旁邊。

  2. 2

    接著使用原鍋,下蒜末,辣椒炒至香氣出來,加入洋蔥翻炒,洋蔥炒至半透明時,下五花肉片,繼續翻炒一下。(火候中大)

  3. 3

    接著加入米酒一匙、醬油一匙翻炒即可。

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👩‍👦靖靖家常美食🍳料理🛒
發布於
苗栗
ᴴᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ²⁰²⁵「 家常料理分享 」₂₀₁₉ _ ₂₀₂₅- 你還在學習嗎? 一起來學習!- 還是會持續分享我學到的食譜- 好吃與否,都是看個人喲📌沒有不會煮菜的你 , 只有你肯不肯把時間花在煮菜上面呢?!🍜 IG :⇢cookpad_29這邊比較會分享我時常做菜紀錄❤️發文時間• 不固定時間,陪著孩子學習• 有空會發文🫶有喜歡可以收藏“試做”
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