和風青椒
料理步驟
- 1
青椒去頭去籽切細絲,如果想要有口感可以不要切太小,小塊狀或絲隨意即可。
- 2
起鍋熱油少許,放入青椒絲快速拌炒(至稍微有點油亮色),放入調料及少許柴魚花拌炒(如果太乾可以加點水)。
- 3
盛盤起鍋,放點柴魚裝飾。
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