什錦菜肉飯(電子鍋)

麗麗
麗麗 @cook_14413624

#Cookpad廚藝賞2019
一鍋到底,有肉有菜

什錦菜肉飯(電子鍋)

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預備食材

45分
3~4人份
  1. 2 杯
  2. 1.6-1.7 杯
  3. 高麗菜 半顆
  4. 紅蘿蔔絲 適量
  5. 美白菇 1 包
  6. 梅花肉片 250 克
  7. 煙燻豆皮 3 片
  8. 壽喜燒醬 1 小匙
  9. 壽喜燒醬 1 大匙
  10. 味霖 1 大匙
  11. 米酒 1 大匙

料理步驟

45分
  1. 1

    梅花肉片醃15分(前一晚醃會更入味,也可買現成烤肉片)

  2. 2

    米洗淨+水

  3. 3

    放入高麗菜,美白菇,煙燻豆皮

  4. 4

    鋪上肉片

  5. 5

    按什錦菜飯鍵

  6. 6

    跳起

  7. 7

    翻拌(可此時加入蔥花或香菜)

  8. 8

    享用

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