料理步驟
- 1
準備食材。
- 2
將白菜葉和肉片重疊,一層菜葉一層肉片,葉頭葉尾交叉擺放,並注意菜葉的切面放在同一側,這樣較美觀。
- 3
依湯鍋高度切成適合的塊狀。
- 4
以漩渦狀擺放入湯鍋中
- 5
再填入玉米、鴻禧菇,周圍擺上鵪鶉蛋、干貝。
- 6
加入高湯後,開火,加蓋煮熟。
- 7
煮熟後,加入蘿蔔泥,滾一分鐘後熄火。
- 8
加入鰹魚醬油、灑上蔥花,完成!可以開動囉!😋😋😋
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