義式香料香酥雞（氣炸鍋料理）
棠棠 @kinki_1022
#Cookpad線上課程作業
利用氣炸鍋做出少油少鹽的香酥炸物，因為我本身很不愛吃油炸的炸物，外加對芋頭過敏，所以花花老師這次示範的兩種炸物，對我來說要完全做一樣的出來是件很困難的事，只好自己改變內容。
義式香料香酥雞（氣炸鍋料理）
#Cookpad線上課程作業
利用氣炸鍋做出少油少鹽的香酥炸物，因為我本身很不愛吃油炸的炸物，外加對芋頭過敏，所以花花老師這次示範的兩種炸物，對我來說要完全做一樣的出來是件很困難的事，只好自己改變內容。
料理步驟
- 1
取一塊雞胸肉，切成約一口大小的塊狀。
- 2
加入醃料後抓碼一下，放入密封盒中，冷藏至少2小時以上入味。（調味的部分依照個人口味調整，此食譜為低鹽、著重於義式香料的香氣。）
- 3
取出後裹上薄薄一層太白粉，等個幾分鐘等表面反潮。
- 4
放入氣炸鍋內鍋，於雞肉表面噴上一點點油（不用噴太多油），180℃ 12分鐘，取出翻面後，200℃ 2～3分鐘，即可盛盤。（因為氣炸鍋專用烘焙紙還沒到，所以先自製烘培紙取代，剪的很隨意！😂👉🏻此烘焙紙是烘焙甜點用的，不是蒸籠紙唷！）
- 5
蔬菜的部分可隨意挑選自己喜愛的來搭配；我的蔬菜是無事前調味的，就單純原味，只用氣炸鍋烘烤而已，然後請忽略旁邊的沾醬，它不是這食譜的重點！🤣
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
義式香料雞腿(氣炸鍋版) 義式香料雞腿(氣炸鍋版)
這一道香料雞腿我是用氣炸鍋來做說真的氣炸鍋還蠻方便的很多東西放到氣炸鍋裡面後完全不用去管他不像放到烤箱裡頭一樣還要三不五時去瞧一瞧、看一看不然可能就會落得烤焦的下場因此很多時後我也漸漸越來越愛我的氣炸鍋了呢!訣竅提示有了氣炸鍋的幫忙完全不需要技術就可以料理家裡如果也有氣炸鍋的朋有們有機會大家也來試試看吧!簡單、方便又好吃的義式香料雞腿詳細食譜請至http://landwawa.blogspot.com/2015/05/blog-post.html
-
-
-
-
香料烤雞腿（氣炸鍋料理） 香料烤雞腿（氣炸鍋料理）
#金廚23 （第十週 9/11-17 雞腿）#氣炸鍋料理用白胡椒粒，香菜根和大蒜調製的烤雞腿很香，再配上些冰箱裡的蔬菜一起烤，美味又有飽足感，這是我家的瘦身餐，高蛋白少澱粉料理。（泰式烤雞簡單版本）
-
-
-
-
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10582358
留言