生木耳分量看起來雖多，但煮完會縮水，此份量約三盤，一次多做一些放冰箱可吃幾餐，當夏日小菜很方便喔!#Cookpad廚藝賞2019

這道菜可現拌現吃或是冰冰箱讓它更入味後再吃。天氣熱時很下飯的涼拌菜。

#金廚獎 ，夏天吃涼拌菜的重點在於醬汁，醬汁如果調得好，那涼拌菜就成功了80%，剩下的就看食材及食材的處理囉，海菜不適合過度汆燙，過度汆燙會減低原有的爽脆口感，海菜內的豐富膠質也會溶出。大家如果將吃不完的，涼拌海菜放入冰箱隔夜再吃，在脆度上是不會有太大改變，但是海菜的顏色會因為醬汁的關係會變黑喔。截至目前為止我做出的菜很少有失敗的，希望朋友們有機會就試試吧。

#金廚23，看到"菠菜"，大家一定會想到，大力水手卜派，當他吃了菠菜後就變成了所向無敵，其使吃了菠菜是不可能像卡通那樣誇張，可是菠菜的營養很豐富，有很多營養元素和抗養化劑，及豐富的葉黃酸可以幫助眼睛。#"菠菜"是家常菜中常見的食材，大多加蒜頭快炒，不過其實還有用涼拌的方式，做法簡單方便，吃起來也清甜無澀味，就有這道"涼拌菠菜"食譜，想換口味吃看看嗎？馬上在家裡試著做做看。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

家裡吃不完花生醬怎麼辦? 拿來做一道簡單的涼拌腐皮小黃瓜

好吃，試試吧。

菠菜的產季開始，菠菜有爆棚的葉黃素，用涼拌的方式烹調保留好食材營養成分，做法輕鬆又美味。#愛分享

很常做的一道小菜自己做衛生吃起來很過癮#清冰箱

#夏天食譜 ，海菜，是一種水生植物，海菜長年生長於水中，其根伸成莖，莖伸為藤，藤生化為獨片鵝掌形闊葉，四季輪開黃蕊白瓣小花，夏季結爪形肉質「菜果」。野菜海菜的葉翠綠欲滴，莖白如玉，花朵清香宜人，是一種蛋白質豐富和富有多種維生素及微量元素的天然野生水菜，具有軟堅散結；化痰消積；解毒消腫等功效。

#減碳蔬食 #全球烹飪菠菜的產季開始，菠菜有爆棚的葉黃素，用涼拌的方式烹調保留好食材營養成分，做法輕鬆又美味。

#簡單煮健康吃 #殺飯料理 #董又綺這道菜的做法很簡單，小孩都很喜歡唷！

秋葵所含營養能保護眼睛，也能降低不正常細胞生成能預防癌症，營養的黏液對保護胃黏膜及預防胃潰瘍。秋葵絨毛明顯表新鮮，簡單汆燙淋上自調蒜醋醬汁好吃。