快速簡單的一道料理，小烤箱就可以做。培根烤到有點焦焦的，裡面的金針菇有些湯汁，吃起來很順口。奶油，金針菇和培根真是好搭檔ㄚ!

菇類我都不愛，只愛金針菇。 冰箱有包鴻禧菇，哪就來炒個培根菇吧！

輕鬆完成水波爐烘蛋培根的油脂和金針菇的口感加上蛋液的香氣完成一盤美味的料理！

訣竅提示1.沒有蒜的話，可以在直接把蔥段捲入培根裡面2.喜歡吃奶油的，可以直接用奶油煎培根喔~

金針菇跟培根可說是烤肉架上的好朋友啊！最速配的菇類和肉類就是這一味，馬上把它學起來吧！這道算是中秋烤肉的經典菜色呢！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

現代人注重養生料理，對身體越少負擔越好，享用美味的同時又不失健康及營養。減少油煙的污染更是很大的課題；我有時候會使用烤箱來料理菜餚。少了油煙、多了健康。肉類經過烘烤沒有油膩味有爽脆感。金針菇含有一種特殊的「金針菇素」，可以抑制癌細胞的生長，它還含有多糖類物質，有助人體增強免疫力、促進抗體產生。金針菇頂端各有一個圓滑的小菌帽，全株細長滑溜、色澤誘人，而且烹煮後口味清香，備受喜愛。食後感想少了油煙、多了健康。肉類經過烘烤沒有油膩味有爽脆感。

雖然培根油脂較多容易膩口，但搭配蘆筍或金針菇等蔬食，可降低油膩感，入口清爽還帶著濃濃豬肉香，是一道備料簡單又容易上手，且不失體面的好料理。訣竅提示4 / 9週三秒殺日：豬培根肉片買一送一，2包特價$150！https://www.withheart.com.tw/

烤肉也要吃的健康，這組合很適合養生者，吃清淡的灑上椒鹽就可以，重口味的加點醬料烤起來也不錯喔！訣竅提示09/16週三秒殺：豬培根肉片+月球-三節翅，買一送一有心肉舖子訂購金額滿1500元，贈送滿額禮豚骨高湯250ml*1～https://www.withheart.com.tw/ 食後感想金針菇的味道有點重，如果害怕金針菇的可以改成其他食材，或塗其他醬料下去烤喔～

簡單三樣食材，煮出下飯好菜。再淋上冰箱放很久的烤肉醬煮至收汁，一口一個，配飯拌麵都很搭：P　❶不加醬汁吃原味的也不錯喔，或是用無鹽的調味粉也滿搭的　‣‣ YT影片：https://youtu.be/wmP8fk9OaPU‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

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