1

主要食材大集合。
2

將雞胸肉切塊（我切的比較大），用醃肉調味料醃15分鐘以上。
3

將洋蔥切粗絲，四季豆切段，青蔥切段，大蒜切小塊。
4

四季豆先燙過或者用氣炸鍋噴少許油，以200°c氣炸3分鐘備用。
5

將三大匙小磨坊熱炒鐵板黑胡椒調味粉加入5大匙水，1/2大匙醬油，1大匙糖，調勻備用。
6

熱鍋加油，將雞胸肉煎至八~九分熟，起鍋備用。
7

原鍋下幾塊洋蔥、蔥白及蒜末爆香。加入洋蔥，炒至稍軟。
8

倒入步驟5.的調味料，煮至滾。
9

倒入雞胸肉，四季豆及青蔥，稍微翻炒一下。
10

起鍋前倒入小磨坊蒜風味油，拌勻，起鍋。
11

好菜上桌囉~
12

陳太太的小叮嚀:
喜歡吃更辣，可以自己酌量加入辣椒。
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
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陳太太的菜菜味 @cook1010621

發布於 2019年09月30日 08:44

新北市

一個平凡的家庭主婦，擁有一間不到兩坪的廚房，想用平凡的食材，做出任何人都可做出的平凡美味。每一道菜都有感情，每一道菜都有故事，不需要花俏的工具，只要有真食物與真心意。歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~

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