料理步驟
- 1
說明食材如上。
- 2
用刀背在四周黏封口,成四方片。沾3种後壓緊實,麵包粉沾多點壓緊實。
- 3
起油鍋炸酥膨脹,肉有硬表示熟,撈起瀝油待涼切對半。"炸起司豬排"即完成。(M起司片好吃)。
- 4
(減醣,用普通麵粉1天不能超過1-2片)
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