我使用的是科帥氣炸鍋香蕉的成熟度會影響到氣炸時所需要的時間。成熟的香蕉水份多，炸熟了會整個水水的，爛爛的，而酥皮會脫落包不住變成沒能合體。沒有很熟的香蕉水份少，遇熱的酥皮就能包的貼一些。所以別使用已經有黑斑或熟軟的香蕉。水份太多不好成形唷。氣炸過的香蕉就會軟熟了。#鍋料理

以豆包補充蛋白質，也有吃膩的時候，捲些蔬菜菇類一起應該會有變化一些，氣炸創造酥脆外皮襯托內餡的鮮嫩，海苔是美味的靈魂，單吃沾醬或者再紅燒、糖醋、照燒，都很不錯，算是素食手工菜。現在的千張愈來愈小包裝，只做一捲自己吃也是很easy!#清冰箱 #氣炸鍋料理

香酥豆包捲吃時有微微的芋頭香氣🍀#氣炸鍋#家常料理

用春捲皮就能簡單做「炸香蕉春捲」外酥內糯的口感好好吃！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

#Cookpad廚藝賞2019甜品炸物，包入香蕉炸時融化好吃！

#花花老師#炸春捲#芋頭#絞肉#和生春捲同一種皮#越南料理

有去過泰國曼谷玩耍過的大家一定有嚐過泰國必吃的路邊小吃-炸香蕉吧~是的!今天要跟大家分享的食譜呢就是泰國必吃甜點小吃之一的~椰汁炸香蕉捲^^訣竅提示全文閱讀http://vivianshuen.pixnet.net/blog/post/194359878食後感想噹噹~泰國路邊必吃甜點就完成囉~因為再熬煮的甜漿跟香蕉裹粉的過程中都有用到大量的椰漿跟椰子絲所以成品吃起來的感覺是非常濃厚的椰子味 不過Vivi知道有很多人怕椰子的味道或許上面的椰汁甜漿可以用巧克力醬代替吧:P如果有嘗試做這甜點的朋友們哈可以跟vivi說如果換成巧克力醬是不是也很搭呢?

#炸物料理春捲包好，要馬上下鍋炸，否則容易出水破損…

這算是平生第一次做麵包吧!雖然不像別人做的那麼好看，但是也難得可貴了；我是參考阿曼達的 “ 手殘也能變大廚 快速少油料理秘笈 “ 第138頁，同時也運用自製麵包機與氣炸鍋，且～喜歡嘗試的我也增做了意式香料、黑芝麻、迷迭香……整個家都是麵包味，香～訣竅提示1) 氣炸鍋種類眾多,烤出來的成品因"機"而異,設定烘烤的時間與溫度僅供參考2) 香料部分不設限, 只要你喜歡,都可任意改變3) 此食材的份量為8個熱狗麵包捲食後感想第一次用氣炸鍋做麵包,很新奇,也很好玩,當然~好吃是一定的!!我覺得~~~氣炸鍋它似乎也可以取代部分烤箱的功能!!

今天來跟大家介紹這一到冰箱自己玩出來的食譜，一開始目的只是因為家裡的蘋果太多，單純切來吃吃到膩了，所以想辦法要把它們消耗掉。後來因為家裡剛好有大賣場買回來的去骨雞腿排，靈機一動就把他們搭一起看看，沒想到效果意外的好。成品既好吃也好看，拿出來請客絕對能讓賓客讚嘆喔!如果不是宴客，利用氣炸鍋即熱的特性，只要事先把雞腿肉醃好冰起來，隨時捲個一兩捲來既自己的五臟廟，20分鐘左右就搞定了!醃料採用外面現成的烤肉醬跟蘋果汁來調，醃完的醬汁也可以拿來刷，一點都不浪費喔!那我們就來看看這道蘋果雞肉捲怎麼製作吧!訣竅提示當然沒有氣炸鍋有一般烤箱也可以製作，只是一般烤箱必須經過預熱，第二個烤的步驟時時開烤箱門會讓熱氣散掉，也比較容易不小心會燙到手，重點是在傳統烤箱裡面刷醬手好熱啊!!!以上問題用這台氣炸鍋除裡都會相對比較容易也安全，還有比較省電喔!食後感想雖然雞腿的皮很油，但是在後面刷醬烘烤的過程中大部分的油都已經析出，所以大家看成品只剩一層薄薄的，看起來很有滋味的皮。因為捲了蘋果條，所以吃起來還會有比較豐富的口感層次跟風味。雖然看似搞剛了一點，不過實際做起來並沒有很困難，冰箱到大學去開廚藝講座，在座的同學也到後來都可以很容易的操作這道料理囉。

利用豆包捲上自己喜愛的食材，炸至表皮金黃酥脆，單吃或沾醬食用，吃剩的加醬油紅燒又是另一道美食，隨自己變化～

家中宴客時,若餐桌上總少不了炸物,想要來點不一樣的異國料理,這道炸春捲,保證讓客人滿意.訣竅提示1.豬絞肉汆燙再包入,才能避免加速油炸速度.若放生豬絞肉,炸的時間要拉長,表皮較不漂亮2.不敢吃辣可不放辣椒醬3.可多做一點包好表面沾麵粉放冷凍庫,要吃的時侯再油炸食後感想雖然是油炸,但食材已經都先煮熟,所以只是過油,吃起來並不油膩