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預備食材

  1. 雞蛋一個
  2. 鮮奶140ml
  3. 30 g
  4. 奶油30g
  5. 低筋麵粉150g
  6. 泡打粉1.5小匙

料理步驟

  1. 1

    將雞蛋 鮮奶 糖 融化奶油攪拌均勻

  2. 2

    分次加入過篩麵粉 攪拌均勻

  3. 3

    放入冰箱冷藏醒麵5-10分鐘

  4. 4

    用平底鍋加熱 等待麵糊冒出小氣泡後翻面 兩面煎熟

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Michelle
Michelle @cook_17008854
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