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預備食材

  1. 板豆腐 1 小塊
  2. 蝦子 數隻
  3. 花椒 適量
  4. 青蔥 蔥白 蔥綠分開
  5. 豬絞肉 50 元
  6. 適量
  7. 醬料~豆瓣醬1小匙 ,薄鹽醬油膏適量,米酒適量,冰糖適量,50cc水

料理步驟

  1. 1

    板豆腐滾水燙一下,讓豆腐釋出多餘水份,少許油炒香花椒粒,炒花椒油,撈起花椒粒~

  2. 2

    加入蒜末,蔥白炒香,加入絞肉炒香後下所有醬料煨煮

  3. 3

    放入豆腐和事先煎好半熟的蝦子,撒上蔥綠即可

  4. 4

    完成

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佳雯的愛妻便當🍱
發布於
桃園
我是一位愛烹調、愛健身的媽咪…關於減脂、減醣……必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉❌不能斷醣……👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂喜歡我的文可收尋👉👉IG~jwen0322👉佳雯的愛妻便當……閒暇之餘會更新食譜💗
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