料理步驟
- 1
板豆腐滾水燙一下,讓豆腐釋出多餘水份,少許油炒香花椒粒,炒花椒油,撈起花椒粒~
- 2
加入蒜末,蔥白炒香,加入絞肉炒香後下所有醬料煨煮
- 3
放入豆腐和事先煎好半熟的蝦子,撒上蔥綠即可
- 4
完成
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【小廚房】【★麻婆蝦仁豆腐★】(ΦωΦ) 【小廚房】【★麻婆蝦仁豆腐★】(ΦωΦ)
本要做熱辣的麻婆豆腐無奈缺了絞肉,所以就又到了我們"有啥煮啥"時間拉~~( ^ω^)訣竅提示喜食辣味的人可以在最後加入適量辣油或花椒粉增添香氣~食後感想滑嫩熱辣的蝦仁豆腐點綴著翠綠的青豆讓你忍不住大聲說到:再來一碗飯! 【小廚房】
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