每回到鼎泰豐, "紅油炒手"是必點的一道點心, 香辣有勁的醬汁令人回味. 其實這道料理並不難, 只要有"紅油辣椒"也可以自己做來解饞, 沒時間包餛飩的話, 使用市售餛飩更方便, 煮熟餛飩+調好醬汁就萬事OK啦! 😊* 小朋友也可以幫忙做這道點心喔, 包餛飩和調醬汁, 很好玩的!!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

食後感想酸酸辣辣的炒手有蛋香海苔香一口接一口真是美味~

紅油指的是辣油; 炒手指的是餛飩, 順口滑溜的外皮混合調配好的醬汁, 一口咬下爆出肉汁鮮美的內餡, 醬香十足~不論是加麵乾拌或單吃止饞, 每一口都另人滿足! 

今天看到餛飩特價，決定來個下飯菜，有這道菜飯都可以吃兩碗呢！！訣竅提示煮餛飩的時候，餛飩浮起來就可以起鍋囉！煮太久會爛爛的。食後感想重口味的一道菜，喜歡辣的人，可以多加辣椒油，很夠味也很下飯喔！！

不想太過麻煩料理,只要有這道料理,可單吃可配飯吃都超好吃的噢!!訣竅提示簡單的一道料理,人人都 可學會!! 只加辣油就有麻麻辣辣的感覺,如果喜歡吃更辣的,可再自行加些辣椒末,口感也不錯噢!!食後感想麻麻辣辣的口感,一口接一口,好吃極了!!

喜歡點紅油炒手來吃的朋友，總是抱怨：外面賣的餛飩吃起來不夠紮實，有肉味，所以念叨的餛飩還是要自己包，最好吃～於是，趁著週末空檔，與三五好友相約來包餛飩😆果然自己做的餛飩，不管是拌紅油、煮湯、煮麵都好好吃呀～下面分享做法，給大家參考囉～❤️想看更多食譜內容：https://www.wowhee.com.tw/sichuan-spicy-wonton-in-chili-oil/

兒童不宜嗜辣,屏除過多刺激辣椒及辛香料,還能實驗出美味的紅油炒手,除了好吃也是一道懶人料理啦~訣竅提示使用現有材料不需額外購買其他辛香料,很簡單的!只要注意別把餛飩煮爛了就好~食後感想我個人是喜歡嗜辣,但為了二廚和小孩,只好捨棄自己(泣...)好吃又簡易做的一道懶人料理就留給大家感受吧~

#好料日記

最近新創立一個料理類型的FB社團以家常菜為主 簡單方便 健康為原則每日更新食譜 也有不少高手會分享自己的作品家庭主婦分享自己做的料理等等...歡迎點擊下面連結加入謝謝！https://www.facebook.com/groups/448196783849388/?ref=share_group_link

#金廚獎

當晚餐不知道想要吃什麼 那麼簡單的餛飩就是最好的選擇 開胃麻辣的不要不要但又讓你一口接一口 讚啦歡迎來【曼谷台灣味】逛逛哦 Youtube： https://www.youtube.com/c/曼谷台灣味TaiwanWayFacebook ： https://www.facebook.com/twway/