食材豐盛多樣，做法簡單又清爽好喝的一道燙品，值得推薦大家煮來喝～

#愛分享 #蚵白菜季節時蔬、菜頭菜尾也可以，有點像蔬菜黃金湯底的發想...加一匙味噌有了不一樣的氣氛~~白蘿蔔皮蔬菜湯底滿滿菜根香蚵白菜燜透的口感跟刈菜燜透的口感有種似曾相識總之不會讓人嫌棄~~~#味噌蔬菜湯#日雜食記

再來煮一道素食紅燒湯麵，前幾天是用豆油伯甘田金桂醬油伴手禮中的金桂醬油試做過，口感上還不錯，今天換甘田醬油來試試口感。訣竅提示詳細圖文可至http://ivy31025.pixnet.net/blog/post/45828571

今天到素料行，發現第一次看到的麵丸，很新奇就買回家，其實它就跟麵腸是一樣的東西，只是長的不一樣而以，就照平時煮紅燒麵腸的方法，煮了這道料理～

一直懷念素食紅燒麵的味道但是有賣的店家都很遠乾脆就自己做嚕雖然手續多花時間但其實很簡單喔！訣竅提示步驟三放好調味料之後攪拌使其融化，可以先試試看味道，不夠有沙茶味->加沙茶不夠鹹->醬油，不夠酸->烏醋，如果覺得不夠甜，可以先等蕃茄主的入味些，再加糖提味食後感想自己煮的湯比較沒有那麼死鹹，而且也便宜許多！提供大家嘗試喔！:)

在家自製口感Q彈麵疙瘩，只要加入其他蔬菜煮成的湯就很好吃了

#日雜食記 #煮憶有微辣豐厚的底味暖胃來的

一鍋到底，不想煮飯時的最好選擇，異國創意麵食！似簡單的麵料理，不一樣的口味變化！自己下麵成為樂趣！運用冰箱裡隨手取得的醬料、蔬菜簡單食材只要適當搭配，即可製作美味異國風味湯麵，營養又美味。今天給大家分享一道馬來風味素紅燒湯麵，可以煮滿滿一大鍋再分裝到冰櫃中要吃的時候再拿出來熱就好！湯還可以配白飯吃。素食的湯因為沒有肉去熬所以就要靠食材的鮮甜跟香料去提味才能把湯煮得濃鬱好喝！湯濃料多，連吃葷的人吃過後也說讚！素紅燒湯頭伴隨著微微的辛辣口感，食材吸滿紅燒湯汁，湯有多種風味的香料!熱氣蒸騰香味四溢!不喜歡素瘦肉口感的朋友，可以替換成自己愛吃的配料,買不到Sup Tulang湯包可以自己包香料包，放入丁香10粒、1小匙黑胡椒、1小匙小茴香、1小匙大茴香、1小匙芫荽籽。有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=BBKXnd9lXnI

看似複雜的一道料理，其實做法很簡單，今天就來為家人準備這道宴客或家皆宜的料理吧！

簡單的新鮮蔬菜，熬煮一鍋清淡香甜的純素蔬菜湯，在這個有點冷的初冬，為素食者增添了許多的暖意。訣竅提示藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chihttp://smooth0727.pixnet.net/blog/post/305990003藍海磯崎工作室 粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

依照家人喜好可加入油豆腐、玉米、杏鮑菇等