芭娜娜磅蛋糕（烤箱／水波爐）★okane
okane @okane
日常的重奶油蛋糕。
模具：19x10x11（長寬高/cm）。
180°C，20分鐘（共兩次）。
香蕉磅蛋糕的完整影音🎬https://youtu.be/QtMojtuOa1o
香蕉磅蛋糕的精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2019/12/banana-pound-cake-less-sugar.html
芭娜娜磅蛋糕（烤箱／水波爐）★okane
日常的重奶油蛋糕。
模具：19x10x11（長寬高/cm）。
180°C，20分鐘（共兩次）。
香蕉磅蛋糕的完整影音🎬https://youtu.be/QtMojtuOa1o
香蕉磅蛋糕的精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2019/12/banana-pound-cake-less-sugar.html
料理步驟
- 1
香蕉越熟越甜，這是芭蕉比較小，所以8根，其他多的香蕉放在保鮮盒裡，冷藏可再保存一陣子。
利用叉子香蕉壓成泥，勿泰成泥狀，可保留口感。
- 2
無鹽奶油和糖打勻後，加入全蛋，低筋麵粉和泡打粉一起過篩，加入香蕉泥拌勻。
- 3
烘焙紙摺剪成盒狀，倒入麵糊。
在桌面或地上敲一敲，震出氣泡。
第一次180°C，烘烤20分鐘（一般烤箱可能要降個20°C）。
第一次烤完，拿出來劃一刀，幫助膨脹更漂亮，再烤第二次180°C，20分鐘。
烤好等放涼後，再脫模。
室溫保存3-4天，冷藏約依兩週，冷凍約一兩個月，退冰即可食用，不過要吃前微波加熱更好吃！
相似食譜
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🎬🍇葡萄乾🍰磅蛋糕🍴烤箱／水波爐★okane☆ 🎬🍇葡萄乾🍰磅蛋糕🍴烤箱／水波爐★okane☆
📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2019/02/raisin-pound-cake.html更多其他影音料理🎬https://reurl.cc/dXXOq📝Reference: Book of HITACHI MRO-RBK5000自動行程：98號
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🍌香蕉磅蛋糕PK秀🍌（烤箱/水波爐）★okane☆ 🍌香蕉磅蛋糕PK秀🍌（烤箱/水波爐）★okane☆
相同食材相同份量烤箱 vs 水波爐的PK賽開始！詳細影片、圖文步驟、比較結果，請見👉https://okaneidea6.blogspot.com/2019/05/vs.html更多其他影音料理🎬https://reurl.cc/dXXOq -
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♡宛の烘培好”食“光 ✿ 香蕉巧克力磅蛋糕（烤箱版） ♡宛の烘培好”食“光 ✿ 香蕉巧克力磅蛋糕（烤箱版）
媽媽從外婆家拿回來好多自己家種的香蕉，每天吃一根都還吃不完。 多到香蕉皮都發黑了，香蕉味香氣逼人。這次做了味道超級濃郁的磅蛋糕，發現巧克力和香蕉是好朋友耶～一整個好搭。 香氣濃厚、口感香醇的香蕉巧克力磅蛋糕，香蕉的黏性取代部分奶油，少些奶油比較健康。品嚐之前，光用鼻子聞就是一大享受～剛烤好的蛋糕很鬆軟，濃郁的巧克力中透著淡淡的香蕉香，口感剛剛好。(✿◖◡◗)♥訣竅提示★香蕉要皮黑黑的那種，熟透軟棉的才夠味、夠香，它的免疫活性也就愈高。★蛋糕可以放在室溫，趁新鮮吃掉，保存蠻方便的；放冰箱保存也可以，但退冰或加熱至室溫再享用口感比較好。冷藏一夜後，吃起來口感很紮實、有微溼潤感。★這次烘培小助手小三的姪女，愛吃糖。堅持自己要做另一款「香蕉黑糖蛋糕」，可以把可可粉用黑糖來取代。用黑糖來降低甜度，也比精緻的細砂糖更能夠多吸收到一些礦物質，味道也蠻好的。各有不同風味，皆可都吃得到濃郁的香蕉味。食後感想★巧克力香氣濃郁～ 無論是口感還是香氣都讓人快樂的想飛了～see～還看得到香蕉的顆粒和纖維～❤(◕‿◠)❤
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![[烤箱] 原味磅蛋糕 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/b3bd2f6510877f106c4986866c62138c/240x320cq80/photo.jpg)
[烤箱] 原味磅蛋糕 [烤箱] 原味磅蛋糕
神奇的第一次做蛋糕初體驗,神奇的看著麵糊變成蛋糕,第一次做雖然不算很美味,不過是一種人類可以吃的東西哈訣竅提示※ 如果想要意外驚喜,請在打好麵糊後分心貪玩,等你想起來的時候再送進烤箱,然後你就會得到一塊硬梆梆的神奇豆乾糕!! (參考圖檔：http://www.facebook.com/photo.php?fbid=167901836609274）食後感想第一次眼睜睜看到麵糊變成蛋糕時,我真的.....笑翻了!!地球上的化學變化真的是太有趣了!!
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