只需一瓶市售剝皮辣椒，和土雞一起熬煮，加幾朵香菇或花椰菜，在冷冷的冬天喝一碗微辣雞湯，真是幸福❤️。重點是完全不用任何技巧，真是職業婦女的好料理。今天下班有些晩，趕到市場已接近七點，冷冷的氣溫也延後了市場的收攤時間。很幸運的在平常光顧的雞肉攤買到了最後一隻土雞，讓晚餐簡單又豐盛～幫小孩下碗麵線，加兩匙剝皮辣椒雞湯並幾塊雞肉弄碎，再蓋上煎了半熟土雞蛋，大人小孩晚餐一起解決😊明晚吃什麼呢⋯⋯🤔

#雞肉料理，在臺灣金門，養生之術中很重要的一個幫手，就是產于金門珠山村，為金門原生藥用作物，鼎鼎大名的「一條根」。一條根是種多年生豆科植物，因只有一條主根直伸入土並少有支根或鬚根而得其名。在金門島上居民長期居住氣候潮濕空曠的海島上，長年以來常有身體關節的不適，當地人常說“金門一條根，勝過南韓高麗參”，小孩喝了一條根燉肉湯，可以幫助生長發育，產婦喝了可以防止“月內風”， 滋補養身。除此之外還有平肝、健體止盜汗、強壯等功能，其外敷用於治風濕症、強筋骨、壯身體也特別有效，試試吧好喝。

買了一顆$116元的水梨，所以就拿來燉雞湯了，我家老爺說我太浪費了，拿梨子煮湯，但重點就是好喝。

想要煮一道料理溫暖全家人的胃就屬雞湯了！孩子們不喜歡太傳統的雞湯（麻油雞等），所以放入想讓他們吃多一點的蔬菜，再加入剝皮辣椒提味，就超好喝的！#初心

冷氣團來了氣溫下降，小心別感冒囉!尤其是長者、小孩和體弱者。燉個益氣健脾養生雞湯保暖又能提高免疫力，很養生的湯品，適合日常保養，喝一碗，MAY麗媽 養生雞湯訣竅提示※若希望雞湯的香味更香，可以加乾香菇打成粉末加進湯裡，會更香濃美味喔!※表面的營養雞油，拌入煮熟的麵線，灑些紅蔥頭酥，美味.營養.飽食兼得。~健康和大家分享~祝大家健康滿分~http://blog.xuite.net/chenmei0723/MAY/167185597MAY隨意窩Xuite日誌

氣溫溫差大，身體就容易感冒，喝點蒜頭雞湯剛剛好，增強抵抗力！

這蟲草也太金黃鮮艷了吧？我這個沒染色、這是有機的。這個不能曬太陽會褪色。這個不是「大陸的」。
雖然我很不喜歡她的叫賣方式、但是我還是買了因為我愛喝湯。其實以前我真旳也沒見過蟲草、是在廣州的超市看到旳，也是在廣州喝過他們用瘦肉煲湯（不知道為什麼廣東人特別西歡用豬的瘦肉煲湯？下次我也可以試試看），習慣性我還是會用雞來煮。

聽說蟲草和鹿茸菇很營養？
反正我就是個愚婦不太去鑽研「專業」的問題、我又不是營養師😭而且自己烹煮應該已經比外食有保障多。

長年菜是取其卦菜（閩南話）的形象，因其菜葉長，具有長壽的吉祥象徵意義，若使用去油原味土雞高湯加入長年菜熬煮，湯頭會非常鮮甜，且入冬後的長年菜，在烹煮過程中，完全沒有苦味與澀味，肥厚的長年菜烹煮後完全包裹住高湯的甜味。本道料理做法簡單且健康美味，更具有「長命百歲」的吉祥意義！訣竅提示有心肉舖子週三秒殺日https://www.withheart.com.tw/運用土雞切塊及去油原味土雞高湯熬湯，不僅方便迅速，雞湯的味道濃郁又好喝！

維持食材原始味道的一鍋湯～很多食譜會建議 刈菜可以先川燙可以去苦澀味，但是我就是喜歡那個味道，除非是做年菜旳時候要燴干貝為了漂亮爽口才會去川燙，ㄧ般煮雞湯我只愛加點香菇和紅棗，喝起來有≈原始的味道卻也不單薄。＃愛分享

不小心買了太多剝皮辣椒，想到可以拿來煮雞湯，因此有了這道湯訣竅： 加了蔭瓜，湯頭會很甘甜

#紅白料理#全聯冷冷的天氣來一碗鳳梨蔭醬苦瓜雞湯吧！超簡單的湯品料理！超適合忙碌的家庭主婦，搭配Q彈的雞肉，孩子們也可以連喝兩碗唷！

最近天氣漸漸轉涼，又是該煮火鍋、熱湯來暖暖身的日子了！！這次來份梅子雞湯，也可以當梅子火鍋煮～梅子能促進食慾、又能幫助腸胃蠕動，不會又太多罪惡感😂　‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/TJpbs0kIPf4‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426