料理步驟
- 1
直接把所有的材料放入鋼盆,並且攪拌均勻。
- 2
攪拌均勻後,再慢慢倒入杯子中,杯子邊緣可以用紙巾擦乾淨
- 3
將杯子放入電鍋,外鍋倒入1杯水,開始蒸。等電鍋跳起來後再保溫一下,就完成了。
相似食譜
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草莓北海道戚風杯子蛋糕(低醣版) 草莓北海道戚風杯子蛋糕(低醣版)
減醣的時候能吃的甜點不多,還是自己做最能掌控醣量。今年的草莓季拉長了,現在已經三月了還能看到漂亮的草莓,每次上市場都會忍不住多買一點。草莓本身也是醣份極低的水果,這次把原味配方做成草莓口味的,實在是香得不得了!而且加了馬斯卡彭起司的內餡更加清爽不膩。【小提醒】1.此份量約可做20個杯子蛋糕。2.總淨碳水化合物約為70公克,1個杯子蛋糕約3.5公克。 胖仙女 -
巧克力杯子蛋糕 巧克力杯子蛋糕
份量:杯子蛋糕10個歡迎參觀我的FB~夏綠蒂蛋糕https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%8F%E7%B6%A0%E8%92%82%E8%9B%8B%E7%B3%95-Charlotte-Cakes/511623102259309?ref=hl訣竅提示1.為了烤好後蛋糕呈現鼓起的狀態比較好看,所以麵糊裝至9分滿.2.我使用的是片狀巧克力,因此撥成小塊就可填入麵糊中,如果買的是大塊的巧克力就要切成小塊, 用鈕扣巧克力的話就可以直接填入麵糊中.3.配方使用的是可可含量60%的巧克力,可依自己的喜好做變換.食後感想這個杯子蛋糕要熱熱的比較好吃,回烤方式:170度烤8-10分鐘即可. Emma -
巧克力杯子蛋糕(微波爐版) 巧克力杯子蛋糕(微波爐版)
#金廚獎這個網路上學的,改了一些家裡有的材料,沒想到超軟,好好吃~配合小孩吃的,所以口味比較淡喲👀我這次杯子太小所以爆炸了⚠️雀巢巧克力醬本身偏甜又稀(倒出來比水稠一點點...),家裡的巧克力醬使用時,記得調整甜度喲~不然味道很淡。要是巧克力醬(像雀巢這種很稀的)加多時,牛奶就要調整(不加),不然水份太多會影響蛋糕。⚠️這篇食譜,做出來當初為了跟我孩子(當時2、3歲)一起吃的,所以本身偏不甜、巧克力味道不重。(成人甜度的糖約為30~60g)⚠️若是想要巧克力味道重,建議改巧克力粉(參考原作可可粉8g),記得牛奶也要參考原作10cc喲~巧克力醬提高巧克力味道有限。⚠️調好的麵糊要約容器的1/3喲女兒的下午甜點,但她好喜歡吃,要求隔天再做一次要跟爸爸一起吃❤️原作網址➡️https://youtu.be/nSpoOgdpft8 懶懶的廚房筆記
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