編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

30分鐘
6人份
  1. 藜麥 適量
  2. 豬絞肉 250 克
  3. 15 克
  4. 蔥末 1/2 顆
  5. 牛番茄🍅 1 顆
  6. 小番茄 適量
  7. 義大利香料 適量
  8. 鹽巴 3 克
  9. 花椒油 少許

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    藜麥與水比例1:1.2蒸熟,電鍋跳起燜5分鐘起鍋備用;番茄們切小丁備用

  2. 2

    冷鍋冷油下蒜末、洋蔥末炒至金黃色

  3. 3

    原鍋下絞肉拌炒,下調味料炒至絞肉熟透,盛盤備用

  4. 4

    將番茄們、熟藜麥、絞肉拌勻,滴入花椒油提味即可

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
鍾幸雅
鍾幸雅 @Shinyajong
發布於
桃園
好羨慕有會煮飯的另一半,我是老公不會煮只好硬著頭皮煮了,婚前也是沒下過廚,連瓦斯爐都不會開,完全零廚藝只會洗碗。跟男人(後來成為老公)第一次見面約在火鍋店裡我不會煮火鍋,要他幫我控制火力、一直問他這個肉有沒有熟,可不可以吃(⋯最後他還是把我娶進門了)。新婚後煮個豬腳要給公公吃卻甜的要命,到現在會煮白飯(小孩特愛吃白飯)、炒青菜、煎蛋🍳肉排、烤蔬菜、熬排骨湯雞湯、電鍋做蛋糕做饅頭、烤箱做麵包等,還在學習中。不沾平底鍋、大同電鍋及烤箱最好使。
繼續閱讀

相似食譜