料理步驟
- 1
藜麥與水比例1:1.2蒸熟,電鍋跳起燜5分鐘起鍋備用;番茄們切小丁備用
- 2
冷鍋冷油下蒜末、洋蔥末炒至金黃色
- 3
原鍋下絞肉拌炒,下調味料炒至絞肉熟透,盛盤備用
- 4
將番茄們、熟藜麥、絞肉拌勻,滴入花椒油提味即可
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低醣料理 <牛肉> 牛肉藜麥溫沙拉 低醣料理 <牛肉> 牛肉藜麥溫沙拉
秋天就是要吃暖胃的溫沙拉~想要在需要補充越來越多熱量的秋天繼續保持苗條健康的身材, 不得不說飲食控制還是非常重要的.這道藜麥溫沙拉, 比起白米飯更富含纖維素, 不僅可以代替白米飯增加飽足感, 而且粒粒分明口感佳, 加上一些配料, 還可以增加風味及香氣, 讓你在秋天也可以品嘗暖胃暖心的溫沙拉~最重要的是, 只需10分鐘左右就可以完成囉!** 若想要增加多一些色彩, 也可以拌入玉米及小黃瓜. 若想要使料理更濃郁,可增加20g的鮮奶油拌炒, 增加奶香味 小朋友食用時可不加Tabasco. 生活美食家 Nancy老師 (NC5) -
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