派對蛋(魔鬼蛋)

mina
mina @mina89

#鍋料理
利用”電鍋“即能簡單完成的魔鬼蛋 👻👻

酸甜滑順的內餡加上清爽蛋香的蛋白很美味~
也適合在外層染上天然色素,即成為萬聖節的魔鬼蛋!!
這是我的部落格,有空可以來逛逛喔~https://djerkmina.blogspot.com/

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預備食材

15分
3人
  1. 雞蛋 3 顆
  2. 主婦聯盟金桔番茄美乃滋 30 g
  3. 義式香料 適量
  4. 黑胡椒粉 適量

料理步驟

15分
  1. 1

    廚房紙巾沾濕,不用擰乾,擺放至電鍋內,放入雞蛋,按下開關,待跳起後悶5分鐘即可取出(小心燙!)
    剝掉殼、切對半
    湯匙挖掉蛋黃

  2. 2

    叉子壓散蛋黃
    加入金桔番茄美乃滋拌勻(蛋黃40g : 金桔番茄美乃滋30g ; 或1:1)

  3. 3

    裝入已裝好擠花嘴的袋子內
    擠出美麗花朵狀
    撒上義式香料及黑胡椒粉即完成

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