料理步驟
- 1
高麗菜切大片,培根切小片,蒜切片或末。
- 2
熱鍋後改中小火,下一小匙油(若用不沾鍋不放油也可以),先把培根煎到出油,香味飄出,炒香蒜片。
- 3
放入高麗菜及水,加入調味料或高湯。轉中大火,上蓋,半蒸煮高麗菜。水我用泡香菇的湯。
- 4
約兩三分鐘,看到水蒸氣大量冒出,即可掀蓋用筷子攪拌,調味至自己喜歡的鹹度。
- 5
美味快速簡單的培根高麗菜完成囉!更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
相似食譜
-
培根高麗菜 @188懶人料理 培根高麗菜 @188懶人料理
《培根高麗菜》簡便快速的家常菜,高麗菜加上培根、蒜末只要清炒就很有滋味,再來一碗乾拌麵,就是快速又簡單的一餐! 一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團!! http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.高麗菜的切法,兩邊葉片往梗的地方內折,再切成片狀。 2.培根本身已經有油脂跟鹹度了,炒的時候可以不放油,鹽也請依個人口味增減量。 3.不喜歡醃製品或沒有培根的話,用櫻花蝦也很對味。 188懶人料理 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11087246
留言